DEKLĀTI AR TRUFELI

(7)

Produkti ar trifeli pēdējos gados ir guvuši spēku starptautiskajā gastronomijā, īpaši Itālijā, Spānijā un Francijā.
Ja ielūkojamies vēsturē, tas ir produkts, kas datēts ar seniem laikiem, Ēģiptes faraoni šo gardumu iekļāva savos banketos. Babilonieši gatavoja trifeļu gaļu, un arī grieķi un romieši padevās savām kulinārijas spējām.
Melnā trifele, tas ir, virtuves melnais dimants, kļuva tik pievilcīgs, ka par tās dievišķo izcelsmi radās leģendas. Tam pat tika piedēvētas afrodiziaka spējas, kļūstot par vērtīgu un ļoti iekārojamu preci.
Neskatoties uz vairākkārtējiem trifeļu audzēšanas mēģinājumiem, pirmie auglīgie stādījumi parādījās 19. gadsimta beigās, taču tikai 20. gadsimtā tika gūti labi rezultāti un sākta pētīt trifeles dzīves ciklu. kā arī spēja atšķirt savas sugas.
Par godu 1855. gadā Parīzē notikušajai universālajai izstādei melnā trifele kļuva pazīstama visā pasaulē un sāka popularizēt tās izcilās kulinārijas īpašības.
Tikai muižniecība un lieljaudas virtuves varēja to iekļaut savās receptēs. Tie tika pasniegti pie tā laika izsmalcinātāko pusdienotāju galdiem.
Vēlākos gadsimtos tai tika piešķirtas arī ārstnieciskas īpašības, īpaši kā pretlīdzeklis pret podagru un efektīva antibiotika.

Kur tās var dabūt

Trifele ēdienam piešķir atšķirīgu pieskārienu. Iegādājieties jebkuru no šiem produktiem kopā ar melno trifeli mūsu TCM GOURMET tiešsaistes veikalā un iegremdējieties unikālā garšas pieredzē.
Produktu iespējas ar trifelēm ir dažādas, sākot no smērējamiem produktiem, līdz rīsu ēdieniem vai foie gras. Visus trifeļu izstrādājumus izgatavo amatnieki, kuriem ir kopīgas mūsu vērtības.
Produkti ar 100% dabīgām trifelēm, kas nesatur krāsvielas un konservantus. Pieredze un aizraušanās ar trifelēm ir likusi mums rūpīgi atlasīt plašu trifeļu produktu klāstu, kas kļūs par ideālu pavadījumu.
Ir tik daudz veidu, kā izbaudīt trifeļu produktu pieredzi savās ēdienreizēs, ka esam nolēmuši to esenci no lauka nest uz galda.
Trifeļu aromāts radīs lieliskas garšas sajūtas no jūsu ēdieniem. Izpētiet unikālo trifeļu garšu savā veidā!

Product added to wishlist
Product added to compare.