Apraksts
J. Palacios pēcteči ir vīna darītava, kas atbild par sarkanvīna ražošanu no D.O. Bierzo, Petalos del Bierzo. Monovarietal vīns no MencÃa, vīnogu no gabaliem celmu starp 50 un 90 gadus veci, ar zemu ienesīgumu.
tās izstrādāšanā, tad vīnogu ķekariem atdalītas un raudzēts 25 dienām koka mucās. Un atvērta nerūsējošā tērauda tvertnes, tad malolaktiskā fermentācija notiek koka tvertnēs un slēgtās nerūsējošā tērauda tvertnēs divus mēnešus. Līdz beigām, tas ir izturēts 10 mēnešus franču ozolkoka mucās.
Lielisks vīns ar augstu aromātisko intensitātes kur klātbūtne melno augļu dzērienu, dūmu piezīmes un ļoti spēcīgs grauzdētu piezīmes izceļas. Mutē tajā ir ļoti elegants un salds ieraksts.
J. Palacios pēcteči ir vīna darītava, kas atbild par sarkanvīna ražošanu no D.O. Bierzo, Petalos del Bierzo. Monovarietal vīns no MencÃa, vīnogu no gabaliem celmu starp 50 un 90 gadus veci, ar zemu ienesīgumu.
tās izstrādāšanā, tad vīnogu ķekariem atdalītas un raudzēts 25 dienām koka mucās. Un atvērta nerūsējošā tērauda tvertnes, tad malolaktiskā fermentācija notiek koka tvertnēs un slēgtās nerūsējošā tērauda tvertnēs divus mēnešus. Līdz beigām, tas ir izturēts 10 mēnešus franču ozolkoka mucās.
Lielisks vīns ar augstu aromātisko intensitātes kur klātbūtne melno augļu dzērienu, dūmu piezīmes un ļoti spēcīgs grauzdētu piezīmes izceļas. Mutē tajā ir ļoti elegants un salds ieraksts.
La Bodega
Descendientes de J. Palacio
Descendientes de J. Palacios es el homenaje a un padre y a un abuelo, el de Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios respectivamente, dos figuras muy relevantes de la enología española.
Descendientes de J. Palacio
Descendientes de J. Palacios es el homenaje a un padre y a un abuelo, el de Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios respectivamente, dos figuras muy relevantes de la enología española.
Tehniskā lapa
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.