apibūdinimas
Vyno darykla „Cellar Melis“ taip pat yra įsipareigojusi gaminti baltąjį vyną, pagamintą iš vietinių Taragonos vynuogių, pvz., Petit Saurí, Macabeo ir Xarel·lo mišinio.
Šiam baltajam vynui pasirinktos vynuogės. jie kilę iš vynuogyno, esančio už 5 kilometrų nuo Viduržemio jūros, esančio ant jūrinio solera, po atrinkimo vyninėje ir po švelnaus spaudimo gauta misa nerūdijančio plieno talpyklose vyksta į alkoholinę fermentaciją. Malolaktinė fermentacija vyksta 40 dienų nerūdijančio plieno talpyklose su smulkiomis nuosėdomis.
Labai ryškus šviesiai geltonas vynas, turintis subtilų baltų gėlių aromatą su mineralinėmis užuominomis, kurios taip pat jaučiamos burnoje ir suteikia šilumą. pojūtis, kurį po kurio laiko lydi prinokusių kaulavaisių natos.
Vyno darykla „Cellar Melis“ taip pat yra įsipareigojusi gaminti baltąjį vyną, pagamintą iš vietinių Taragonos vynuogių, pvz., Petit Saurí, Macabeo ir Xarel·lo mišinio.
Šiam baltajam vynui pasirinktos vynuogės. jie kilę iš vynuogyno, esančio už 5 kilometrų nuo Viduržemio jūros, esančio ant jūrinio solera, po atrinkimo vyninėje ir po švelnaus spaudimo gauta misa nerūdijančio plieno talpyklose vyksta į alkoholinę fermentaciją. Malolaktinė fermentacija vyksta 40 dienų nerūdijančio plieno talpyklose su smulkiomis nuosėdomis.
Labai ryškus šviesiai geltonas vynas, turintis subtilų baltų gėlių aromatą su mineralinėmis užuominomis, kurios taip pat jaučiamos burnoje ir suteikia šilumą. pojūtis, kurį po kurio laiko lydi prinokusių kaulavaisių natos.
Techninis lapas
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.