apibūdinimas
Monastrell yra Dolomitų papėdėje, kur Valensijos vyninė Casa Los Frailes gamina šį raudonąjį vyną, kurio pavadinimas kilęs iš kilmės vietos: Dolomitai. Kalbame apie sekliausią dirvą ūkyje, kur šaknys siekia vos 60 cm, kol paliečia pamatinę uolieną.
Šis faktas suteikia vynui ypatingo unikalumo, yra labai gerbiamas vyninėje. Trikdžiai rūsyje yra minimalūs.
Rauginimas su natūraliomis mielėmis, švelnus perpumpavimas, minimalus sieros kiekis ir švelnus galutinis filtravimas. Malolaktinė fermentacija ir brandinimas vyksta senose XVII a. statinėse, kuriose vienuoliai gamino vynus.
Vynas yra daugelio žmonių visame pasaulyje mėgstamas gėrimas.< br />
Monastrell yra Dolomitų papėdėje, kur Valensijos vyninė Casa Los Frailes gamina šį raudonąjį vyną, kurio pavadinimas kilęs iš kilmės vietos: Dolomitai. Kalbame apie sekliausią dirvą ūkyje, kur šaknys siekia vos 60 cm, kol paliečia pamatinę uolieną.
Šis faktas suteikia vynui ypatingo unikalumo, yra labai gerbiamas vyninėje. Trikdžiai rūsyje yra minimalūs.
Rauginimas su natūraliomis mielėmis, švelnus perpumpavimas, minimalus sieros kiekis ir švelnus galutinis filtravimas. Malolaktinė fermentacija ir brandinimas vyksta senose XVII a. statinėse, kuriose vienuoliai gamino vynus.
Vynas yra daugelio žmonių visame pasaulyje mėgstamas gėrimas.< br />
Casa Los Frailes
Techninis lapas
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.