Kai kuriuose senuose Garnacha Sur Sable sklypuose auga vynmedžiai prieš filokserą. 9 metai nuolat žymi vynuogininkų atminimą ir šis, atrodo, nenukrypsta nuo taisyklės.

Po ankstyvo pumpurų atsiradimo balandžio pradžioje visuose vynuogynuose žydėjimas buvo laipsniškas ir vystėsi geromis sąlygomis.

Nuo birželio pabaigos prasidėjo svilinanti vasara, kuriai vynmedžiai narsiai priešinosi: jie mažai nukentėjo nuo vandens streso, ypač dėl ramunėlių arbatos, kuri buvo purškiama ant augmenijos, kad atlaikytų karštį.

Pagaliau derliaus nuėmimas vyko kaip įprasta, be ypatingo ankstyvumo. Vynai žada būti daug žadantys derliaus 9 metais, vėlgi po laiminga žvaigžde.

Graži skaidri rubino spalva. Subtilus šio vyno nosis būdingas Gigondas su pipirų, saldymedžio ir žibuoklių aromatais.

Burnoje jis pasižymi šilkine tekstūra, labai švelniais ir subtiliais taninais bei nuostabiomis mažų juodų vaisių natomis. p>