marie brizard
(33)en 1755 marie brizard funda en burdeos, a la edad de cuarenta y un años, con su sobrino jean-baptiste roger, la sociedad marie brizard y roger, fabricante de anisete, (del anís y once aromas), receta que un marinero antillano reveló a marie cuando le había cuidado.
Daugiaues a la vez, una sociedad de fabricación de licores y espirituosos. dos fábricas son implantadas en españa. marie brizard se sitúa entre las diez primeras empresas de aquitania.
al principio la sociedad produce el anisete, luego la fabricación se extiende a otros licores como curaçao, albaricoque, brandy, cherry-brandy, peppermint y más tarde el célebre charlestón.
puerto natural de las colonias francesas de américa, burdeos recibe las especias, las cortezas de naranjas, anís, cacao, cilantro, canela, vainilla y azúcar que constituyen las materias primas de las fábricas de licores.
Mažiau