DELIKATES SU TRIUMU

(7)

Produktai su triufeliais pastaraisiais metais sustiprėjo tarptautinėje gastronomijoje, ypač Italijoje, Ispanijoje ir Prancūzijoje.
Jei pažvelgtume į istoriją, tai produktas, kilęs iš senovės, Egipto faraonai įtraukė šį skanėstą į savo banketus. Babiloniečiai gamino mėsą su triufeliais, o graikai ir romėnai taip pat pasidavė savo kulinarinėms galioms.
Juodasis triufelis, tai yra juodasis virtuvės deimantas, tapo toks patrauklus, kad apie jo dieviškąją kilmę buvo kuriamos legendos. Jai netgi buvo priskiriamos afrodiziakinės galios, tapusios brangia ir labai geidžiama preke.
Nepaisant daugkartinių bandymų auginti triufelius, pirmosios derlingos plantacijos atsirado XIX amžiaus pabaigoje, tačiau tik XX amžiuje buvo gauti geri rezultatai ir pradėtas tirti trumų gyvavimo ciklas. taip pat gebėjimas atskirti jų rūšis.
1855 metais Paryžiuje surengtos visuotinės parodos proga juodasis triufelis tapo žinomas visame pasaulyje ir pradėtos propaguoti puikios jo kulinarinės savybės.
Tik aukštuomenė ir didelės galios virtuvės galėjo įtraukti jį į savo receptus. Jie buvo patiekiami prie rafinuotiausių to meto valgytojų stalų.
Vėlesniais amžiais jam buvo suteikta ir gydomųjų savybių, ypač kaip priešnuodis nuo podagros ir veiksmingas antibiotikas.

Kur jų gauti

Triufeliai suteikia maistui kitokį atspalvį. Įsigykite bet kurį iš šių produktų kartu su juodaisiais triufeliais mūsų TCM GOURMET internetinėje parduotuvėje ir pasinerkite į nepakartojamą skonį.
Triufelių gaminių pasirinkimas – nuo užtepėlių, ryžių patiekalų ar foie gras ir kt. Visus triufelių gaminius gamina amatininkai, kurie dalijasi mūsų vertybėmis.
Produktai su 100% natūraliais triufeliais, kuriuose nėra dažiklių ir konservantų. Patirtis ir aistra triufeliams paskatino mus kruopščiai atrinkti platų trumų gaminių asortimentą, kuris taps tobulu priedu.
Yra tiek daug būdų, kaip savo patiekaluose mėgautis trumų gaminiais, todėl nusprendėme jo esmę neštis iš lauko ant stalo.
Triufelių aromatas sukurs puikius pojūčius jūsų gomuryje iš jūsų patiekalų. Išbandykite unikalų trumų skonį savo keliu!

Product added to wishlist
Product added to compare.