CANDY

(22)

Saldūs vynai – tai tie vynai, kurių likutinio cukraus koncentracija yra didesnė nei 45 gramai viename litre vyno ir paprastai saldumą įgauna natūraliai.

Nors saldus baltasis vynas yra labiausiai žinomas, jis taip pat gali būti gaminamas su raudonaisiais vynais ir yra įvairių būdų, kaip pasiekti tokį saldumą.

Yra deginimosi technika su džiovinimu saulėje, ledo technika arba užteršimas pelėsiais, dėl kurių vynuoges razinas, todėl jos susikoncentruoja. geriau vynuogių cukrų.

Kada juos galima pasiimti

Saldūs vynai yra skanūs gerti tarp valgymų ir kaip priedą prie valgio, su kontrastuojančiais maisto produktais, tokiais kaip šokoladas ar kava, stiprūs sūriai, riebus maistas, pvz., paštetas, ar net sausi saldainiai, kurie suteikia saldaus kontrasto. jie neturi.
Jei norite išbandyti patirtį, gaukite savo TCM Gourmet.

Product added to wishlist
Product added to compare.