Sauri 2016

Ref: 17.4

75cl / 14,5% 2016

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Descrizione

Sauri è un vino rosso giovane della cantina Celler Melis ottenuto da Garnacha e Cariñena, la cui denominazione di origine è Priorat.

Questi due vitigni nascono in vecchi vigneti situati a El Molar e sono di solito tra i 40 e gli 80 anni. Una vendemmia che viene selezionata in vigna e una volta raggiunta la cantina, una volta lì viene diraspata e il vino ottenuto viene posto in botti di rovere francese durante la sua macerazione e fermentazione. Infine, viene affinato per circa sei mesi in serbatoi di acciaio inox prima di essere imbottigliato.

Un colore intenso che ha un profumo attraente di frutti rossi e neri intensi, molto ben accompagnati da note speziate, in bocca maturi si percepiscono tannini che si assemblano molto bene con l'acidità.

Sauri è un vino rosso giovane della cantina Celler Melis ottenuto da Garnacha e Cariñena, la cui denominazione di origine è Priorat. Questi due vitigni nascono in vecchi vigneti situati a El Molar e sono di solito tra i 40 e gli 80 anni. Una vendemmia che viene selezionata in vigna e una volta raggiunta la cantina, una volta lì viene diraspata e il vino ottenuto viene posto in botti di rovere francese durante la sua macerazione e fermentazione. Infine, viene affinato per circa sei mesi in serbatoi di acciaio inox prima di essere imbottigliato. Un colore intenso che ha un profumo attraente di frutti rossi e neri intensi, molto ben accompagnati da note speziate, in bocca maturi si percepiscono tannini che si assemblano molto bene con l'acidità.

Sauri è un vino rosso giovane della cantina Celler Melis ottenuto da Garnacha e Cariñena, la cui denominazione di origine è Priorat.