Descrizione
Lo storico Jumilla cantina, Juan Gil presenta il suo vino rosso giovane, l'etichetta Juan Gil giallo.
Questo vino in purezza è fatto da Monastrell, una varietà di uva ampiamente utilizzato in Jumilla che si ottiene dalla vecchia vigneti con più di 40 anni di età, la sua raccolta viene effettuata manualmente, che una volta raccolto viene effettuata la fermentazione in acciaio per 15 giorni a temperatura controllata, dove subisce anche la fermentazione malolattica per poi essere trasferito al francese e botti di rovere americano dove rimane in affinamento per quattro mesi.
un rosso vivido e intenso che sprigiona al naso un aroma fruttato potente e molto attraente, con sottili note di frutta matura e legno nuovo, il suo sapore è delizioso e molto piacevole che ha un passaggio in bocca molto persistente.
Lo storico Jumilla cantina, Juan Gil presenta il suo vino rosso giovane, l'etichetta Juan Gil giallo.
Questo vino in purezza è fatto da Monastrell, una varietà di uva ampiamente utilizzato in Jumilla che si ottiene dalla vecchia vigneti con più di 40 anni di età, la sua raccolta viene effettuata manualmente, che una volta raccolto viene effettuata la fermentazione in acciaio per 15 giorni a temperatura controllata, dove subisce anche la fermentazione malolattica per poi essere trasferito al francese e botti di rovere americano dove rimane in affinamento per quattro mesi.
un rosso vivido e intenso che sprigiona al naso un aroma fruttato potente e molto attraente, con sottili note di frutta matura e legno nuovo, il suo sapore è delizioso e molto piacevole che ha un passaggio in bocca molto persistente.
Bodegas Juan Gil
Scheda tecnica
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