Descrizione
Lombo Iberico Bellota 100% Pata Negra Muscolo lombare dei nostri maiali iberici 100% selezionati dalla nascita. Trascorrono la prima fase della loro vita in azienda, nutrendosi di cereali naturali prodotti nei nostri stabilimenti, fino a raggiungere un peso compreso tra 40 e 50 kg, quando accedono ai pascoli. In essi godono di una squisita dieta composta dalla suddetta selezione di cereali, erbe, tuberi, radici e ghiande, che raggiungono i 90/100 kg all'inizio di ottobre, quando inizia la montanera, momento in cui vengono consumate le ghiande e che vengono alimentati esclusivamente fino alla maturazione. raggiungono un peso approssimativo di 180 kg allo stadio adulto.
Al taglio, questo lombo di bellota iberico 100% Pata Negra presenta un aspetto marmoreo con venature di grasso infiltrato, con tenui toni dorati e un colore rosso. che invita a gustare it.
Senza GLUTINE.
Ingredienti: 100% lombo iberico di bellota, sale, LATTE IN POLVERE em>, paprika, destrina, zucchero, conservanti: E-252, E-250, destrosio, aglio e origano.
Conservare tra 2 e 7ºC.
Valore energetico: 303 kcal/1269 kJ
Grassi totali: 17 g
-di cui saturi: 5,2 g
Carboidrati carboniosi: 0,9 g
- di cui zuccheri: 0,7g
Proteine: 36,5g
Fibra: <1g
Sale: 4g
Intervallo di peso: da 400g a 800g circa
Prodotto da Bernardo Hernández, S.L.
Calle Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanca) Spagna
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODOTTO DALLA SPAGNA
Lombo Iberico Bellota 100% Pata Negra Muscolo lombare dei nostri maiali iberici 100% selezionati dalla nascita. Trascorrono la prima fase della loro vita in azienda, nutrendosi di cereali naturali prodotti nei nostri stabilimenti, fino a raggiungere un peso compreso tra 40 e 50 kg, quando accedono ai pascoli. In essi godono di una squisita dieta composta dalla suddetta selezione di cereali, erbe, tuberi, radici e ghiande, che raggiungono i 90/100 kg all'inizio di ottobre, quando inizia la montanera, momento in cui vengono consumate le ghiande e che vengono alimentati esclusivamente fino alla maturazione. raggiungono un peso approssimativo di 180 kg allo stadio adulto.
Al taglio, questo lombo di bellota iberico 100% Pata Negra presenta un aspetto marmoreo con venature di grasso infiltrato, con tenui toni dorati e un colore rosso. che invita a gustare it.
Senza GLUTINE.
Ingredienti: 100% lombo iberico di bellota, sale, LATTE IN POLVERE em>, paprika, destrina, zucchero, conservanti: E-252, E-250, destrosio, aglio e origano.
Conservare tra 2 e 7ºC.
Valore energetico: 303 kcal/1269 kJ
Grassi totali: 17 g
-di cui saturi: 5,2 g
Carboidrati carboniosi: 0,9 g
- di cui zuccheri: 0,7g
Proteine: 36,5g
Fibra: <1g
Sale: 4g
Intervallo di peso: da 400g a 800g circa
Prodotto da Bernardo Hernández, S.L.
Calle Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanca) Spagna
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODOTTO DALLA SPAGNA
Bernardo Hernández S.L.
Scheda tecnica
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