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Descrizione
I grappoli vengono coltivati nelle tenute Balbaína e Carrascal, di proprietà dell'azienda vinicola.
Per la sua produzione, il succo di tuorlo viene fatto fermentare a 28º Celsius. Vengono rinforzati o fortificati con l'aggiunta di alcol di vino fino a raggiungere i 19,5º.
Successivamente, il palomino e il Pedro Ximénez vengono mescolati sui tavoli.
In seguito raggiungono il sistema criaderas e soleras, dove subiscono un invecchiamento chimico per ossidazione, dove rimangono per un periodo medio minimo di sei anni.
Il Dry Sack Medium Ha un colore ambrato brillante. Il suo profumo è molto intenso, gradevole e persistente.
In bocca è armonico e pieno, con un finale leggermente dolce che lo rende molto particolare. Può essere preso liscio o con ghiaccio.
I grappoli vengono coltivati nelle tenute Balbaína e Carrascal, di proprietà dell'azienda vinicola. Per la sua produzione, il succo di tuorlo viene fatto fermentare a 28º Celsius. Vengono rinforzati o fortificati con l'aggiunta di alcol di vino fino a raggiungere i 19,5º. Successivamente, il palomino e il Pedro Ximénez vengono mescolati sui tavoli. In seguito raggiungono il sistema criaderas e soleras, dove subiscono un invecchiamento chimico per ossidazione, dove rimangono per un periodo medio minimo di sei anni. Il Dry Sack Medium Ha un colore ambrato brillante. Il suo profumo è molto intenso, gradevole e persistente. In bocca è armonico e pieno, con un finale leggermente dolce che lo rende molto particolare. Può essere preso liscio o con ghiaccio.
I grappoli vengono coltivati nelle tenute Balbaína e Carrascal, di proprietà dell'azienda vinicola.
Per la sua produzione, il succo di tuorlo viene fatto fermentare a 28º Celsius. Vengono rinforzati o fortificati con l'aggiunta di alcol di vino fino a raggiungere i 19,5º.
Successivamente, il palomino e il Pedro Ximénez vengono mescolati sui tavoli.
In seguito raggiungono il sistema criaderas e soleras, dove subiscono un invecchiamento chimico per ossidazione, dove rimangono per un periodo medio minimo di sei anni.
Il Dry Sack Medium Ha un colore ambrato brillante. Il suo profumo è molto intenso, gradevole e persistente.
In bocca è armonico e pieno, con un finale leggermente dolce che lo rende molto particolare. Può essere preso liscio o con ghiaccio.
Williams & Humbert S.A.
Scheda tecnica
Denominazione di Origine/Regione
Jerez
Volume liquido
75cl
Paese di origine
Spagna
Contenuto alcolico/Graduazione
19,5%
Numero di unità del pacchetto
1
Ciclo biologico
Vino Liquoroso
Varietà di uva
Palomino, Pedro Ximénez
Cantina/Distilleria/Marchio
Williams & Humbert S.A.
Varietà/Tipo
Medium Sherry
31
Articoli
Denominazione di Origine/Regione
Jerez
Volume liquido
75cl
Paese di origine
Spagna
Contenuto alcolico/Graduazione
19,5%
Numero di unità del pacchetto
1
Ciclo biologico
Vino Liquoroso
Varietà di uva
Palomino, Pedro Ximénez
Cantina/Distilleria/Marchio
Williams & Humbert S.A.
Varietà/Tipo
Medium Sherry
31
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