Descrizione
Questa crema o paté di tartufo vegetale è composta da cipolle caramellate con rebollón o finferli (Lactarius deliciosus) e tartufo fresco. Il capriccio del tartufo è completamente naturale, sia nella raccolta che nel processo produttivo, e non contiene conservanti né coloranti. Il tartufo con cui viene realizzata questa crema è il Tuber melanosporum, noto anche come tartufo nero invernale o tartufo nero di Teruel. È un tartufo molto apprezzato in cucina per il suo sapore intenso.
Questa eccellente combinazione di tartufo e rebollón si traduce in un prodotto incredibile con un sapore naturale puro e difficile da imitare. Sia il tartufo che il rebollón sono stati selezionati da mani esperte e sono stati elaborati in modo che la crema risultante sia squisita grazie al processo naturale che è seguito dall'inizio alla fine. Il nostro obiettivo principale è estrarre tutte le sfumature del tartufo per ottenere una delizia al tartufo dal sapore speciale e delicato con cui sorprendere qualsiasi commensale. Questo capriccio al tartufo è un ottimo prodotto da abbinare a piatti semplici, come patate o pasta. I piatti più elaborati hanno sapori più forti tra i quali si potrebbe perdere il sapore del tartufo. Nelle preparazioni semplici si apprezzano meglio il sapore e l'aroma del tartufo.
Ingredienti: Cipolla, Rebollón (Lactarius deliciosus), Tartufo (Tuber Melanosporum Vitt), Olio Extravergine di Oliva e sale. Conservare in luogo fresco e asciutto, una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Informazioni nutrizionali medie per 100 grammi:
Valore energetico/Calorie : 585,9 kj/140,8 Kcal
Grassi: 10g
di cui saturi: 1,5g
Carboidrati: 10,7g
di cui zuccheri : 4,4 g
Proteine: 2 g
Sale: 1,39%
Questa crema o paté di tartufo vegetale è composta da cipolle caramellate con rebollón o finferli (Lactarius deliciosus) e tartufo fresco. Il capriccio del tartufo è completamente naturale, sia nella raccolta che nel processo produttivo, e non contiene conservanti né coloranti. Il tartufo con cui viene realizzata questa crema è il Tuber melanosporum, noto anche come tartufo nero invernale o tartufo nero di Teruel. È un tartufo molto apprezzato in cucina per il suo sapore intenso.
Questa eccellente combinazione di tartufo e rebollón si traduce in un prodotto incredibile con un sapore naturale puro e difficile da imitare. Sia il tartufo che il rebollón sono stati selezionati da mani esperte e sono stati elaborati in modo che la crema risultante sia squisita grazie al processo naturale che è seguito dall'inizio alla fine. Il nostro obiettivo principale è estrarre tutte le sfumature del tartufo per ottenere una delizia al tartufo dal sapore speciale e delicato con cui sorprendere qualsiasi commensale. Questo capriccio al tartufo è un ottimo prodotto da abbinare a piatti semplici, come patate o pasta. I piatti più elaborati hanno sapori più forti tra i quali si potrebbe perdere il sapore del tartufo. Nelle preparazioni semplici si apprezzano meglio il sapore e l'aroma del tartufo.
Ingredienti: Cipolla, Rebollón (Lactarius deliciosus), Tartufo (Tuber Melanosporum Vitt), Olio Extravergine di Oliva e sale. Conservare in luogo fresco e asciutto, una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Informazioni nutrizionali medie per 100 grammi:
Valore energetico/Calorie : 585,9 kj/140,8 Kcal
Grassi: 10g
di cui saturi: 1,5g
Carboidrati: 10,7g
di cui zuccheri : 4,4 g
Proteine: 2 g
Sale: 1,39%
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