Descrizione
Creato dal singolo enologo Jean Leon che conferisce a questo prodotto grande personalità e tradizione. Riposa in botti di rovere francese per un minimo di 6 mesi. Oggi è uno dei 4 vini più riconosciuti della cantina. Un vino bianco brillante dall'attraente colore dorato pallido, che ha una gradazione alcolica del 13%.
Al naso si distingue per la sua grande potenza di aromi dominanti come frutti tropicali e pesca. Ha delicati sentori di rovere, spezie e pane tostato che completano il frutto. Al palato è potente ed equilibrato, persistente e molto fresco. Termina con un lungo sapore acido.
Affinamento sui lieviti per circa 6 mesi in botti di rovere francese da 225 litri. Soggiorno minimo in bottiglia di 6 mesi in cantina.
Visivamente è brillante con un colore dorato tenue.
Si distingue per la sua elevata potenza con aromi primari come il fresco tropicale frutta e pesca. Si distingue anche per le sue delicate note di rovere francese che accompagnano il frutto in ogni momento.
Al palato ha un ingresso voluttuoso e la sua equilibrata acidità rende il vino fresco e persistente.
Creato dal singolo enologo Jean Leon che conferisce a questo prodotto grande personalità e tradizione. Riposa in botti di rovere francese per un minimo di 6 mesi. Oggi è uno dei 4 vini più riconosciuti della cantina. Un vino bianco brillante dall'attraente colore dorato pallido, che ha una gradazione alcolica del 13%.
Al naso si distingue per la sua grande potenza di aromi dominanti come frutti tropicali e pesca. Ha delicati sentori di rovere, spezie e pane tostato che completano il frutto. Al palato è potente ed equilibrato, persistente e molto fresco. Termina con un lungo sapore acido.
Affinamento sui lieviti per circa 6 mesi in botti di rovere francese da 225 litri. Soggiorno minimo in bottiglia di 6 mesi in cantina.
Visivamente è brillante con un colore dorato tenue.
Si distingue per la sua elevata potenza con aromi primari come il fresco tropicale frutta e pesca. Si distingue anche per le sue delicate note di rovere francese che accompagnano il frutto in ogni momento.
Al palato ha un ingresso voluttuoso e la sua equilibrata acidità rende il vino fresco e persistente.
Jean Leon
Scheda tecnica
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