Descrizione
Per migliorare il proprio posizionamento, l'azienda vinicola della famiglia Torres nelle terre andine, Miguel Torres Chile, ha scelto di far rivivere l'uva del paese, un vitigno praticamente dimenticato introdotto dai missionari spagnoli nel 17° secolo.
Questo il vino si distingue per la freschezza e il carattere rustico, frutto del vitigno, esaltato da una produzione prettamente artigianale, come dettato dalle regole del vecchio mondo.
L'esperienza della famiglia Torres nel Penedès, culla dell'eccellenza cava, ha segnato questo vino, che ha subito una seconda fermentazione in bottiglia per 42 giorni e 14 mesi di ricottura.
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Al naso predominano aromi fruttati di frutti rossi e agrumi. Al palato si percepisce una trama frizzante e fresca, dal carattere autentico, rustico, ancestrale.
Per migliorare il proprio posizionamento, l'azienda vinicola della famiglia Torres nelle terre andine, Miguel Torres Chile, ha scelto di far rivivere l'uva del paese, un vitigno praticamente dimenticato introdotto dai missionari spagnoli nel 17° secolo.
Questo il vino si distingue per la freschezza e il carattere rustico, frutto del vitigno, esaltato da una produzione prettamente artigianale, come dettato dalle regole del vecchio mondo.
L'esperienza della famiglia Torres nel Penedès, culla dell'eccellenza cava, ha segnato questo vino, che ha subito una seconda fermentazione in bottiglia per 42 giorni e 14 mesi di ricottura.
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Al naso predominano aromi fruttati di frutti rossi e agrumi. Al palato si percepisce una trama frizzante e fresca, dal carattere autentico, rustico, ancestrale.
Miguel Torres Chile
Scheda tecnica
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