Descrizione
Al naso, Castaño Monastrell Dulce mostra una grande intensità aromatica e un'eccellente espressività, oltre ad alcuni sentori di frutta nera. Al palato inizia leggero, untuoso e dolce, con note di fichi, miele e noci, insieme a sentori di frutta con toni tostati. Trasmette una grande armonia tra dolcezza e acidità con tannini leggeri. Forgiato da una meticolosa selezione di uve stramature, provenienti da vecchie vigne di Monastrell con un'età media di 36 anni. Vengono invecchiati in botti di rovere americano e francese per 8 mesi, dando origine al Castaño Monastrell Dulce. I vini della famiglia Castaño sono riconosciuti e rispettati nel sud-est della Spagna, oltre ad avere un bel colore viola intenso.
Al naso, Castaño Monastrell Dulce denota una grande intensità aromatica e un'eccellente espressività , anche con qualche accenno di frutta nera. Al palato inizia leggero, untuoso e dolce, con note di fichi, miele e noci, insieme a sentori di frutta con toni tostati. Trasmette una grande armonia tra dolcezza e acidità con tannini leggeri.
Rosso porpora intenso con bordo mattone. Naso pulito di media intensità con note di frutta nera candita, uva passa, carruba e olive nere. Fresco, sapido, con spiccata confettura di prugne e un tocco di frutta secca (fico). Piacevole finale con una certa acidità per bilanciare la sua dolcezza.
Al naso, Castaño Monastrell Dulce mostra una grande intensità aromatica e un'eccellente espressività, oltre ad alcuni sentori di frutta nera. Al palato inizia leggero, untuoso e dolce, con note di fichi, miele e noci, insieme a sentori di frutta con toni tostati. Trasmette una grande armonia tra dolcezza e acidità con tannini leggeri. Forgiato da una meticolosa selezione di uve stramature, provenienti da vecchie vigne di Monastrell con un'età media di 36 anni. Vengono invecchiati in botti di rovere americano e francese per 8 mesi, dando origine al Castaño Monastrell Dulce. I vini della famiglia Castaño sono riconosciuti e rispettati nel sud-est della Spagna, oltre ad avere un bel colore viola intenso.
Al naso, Castaño Monastrell Dulce denota una grande intensità aromatica e un'eccellente espressività , anche con qualche accenno di frutta nera. Al palato inizia leggero, untuoso e dolce, con note di fichi, miele e noci, insieme a sentori di frutta con toni tostati. Trasmette una grande armonia tra dolcezza e acidità con tannini leggeri.
Rosso porpora intenso con bordo mattone. Naso pulito di media intensità con note di frutta nera candita, uva passa, carruba e olive nere. Fresco, sapido, con spiccata confettura di prugne e un tocco di frutta secca (fico). Piacevole finale con una certa acidità per bilanciare la sua dolcezza.
BODEGAS CASTAÑO
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