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Descrizione
È un'uva molto matura e di ottima salute, hanno determinato il momento di optare per la vinificazione di un vino Godello fermentato in barrique nuove di rovere francese da 500 litri, che è stato successivamente affinato sulle proprie fecce fini per 4 mesi.
La botte di legno non va considerata solo come un contenitore, la cosa più importante è il suo apporto di caratteristiche positive al vino. Il legno scelto è un rovere francese, Quercus Petraea, di qualità fine, con un alto contenuto di polifenoli e una tostatura media.
Il risultato è stato un vino potente e ben strutturato, che reggerà molto bene nel tempo e darà molte soddisfazioni.
È un'uva molto matura e di ottima salute, hanno determinato il momento di optare per la vinificazione di un vino Godello fermentato in barrique nuove di rovere francese da 500 litri, che è stato successivamente affinato sulle proprie fecce fini per 4 mesi. La botte di legno non va considerata solo come un contenitore, la cosa più importante è il suo apporto di caratteristiche positive al vino. Il legno scelto è un rovere francese, Quercus Petraea, di qualità fine, con un alto contenuto di polifenoli e una tostatura media. Il risultato è stato un vino potente e ben strutturato, che reggerà molto bene nel tempo e darà molte soddisfazioni.
È un'uva molto matura e di ottima salute, hanno determinato il momento di optare per la vinificazione di un vino Godello fermentato in barrique nuove di rovere francese da 500 litri, che è stato successivamente affinato sulle proprie fecce fini per 4 mesi.
La botte di legno non va considerata solo come un contenitore, la cosa più importante è il suo apporto di caratteristiche positive al vino. Il legno scelto è un rovere francese, Quercus Petraea, di qualità fine, con un alto contenuto di polifenoli e una tostatura media.
Il risultato è stato un vino potente e ben strutturato, che reggerà molto bene nel tempo e darà molte soddisfazioni.
Bodegas Godeval
Scheda tecnica
Volume liquido
75cl
Paese di origine
Spagna
Contenuto alcolico/Graduazione
13,5%
Numero di unità del pacchetto
1
Ciclo biologico
vino bianco
Cantina/Distilleria/Marchio
Bodegas Godeval
Denominazione di Origine/Regione
Valdeorras
Varietà di uva
100% Godello
Anno
2018
31
Articoli
Volume liquido
75cl
Paese di origine
Spagna
Contenuto alcolico/Graduazione
13,5%
Numero di unità del pacchetto
1
Ciclo biologico
vino bianco
Cantina/Distilleria/Marchio
Bodegas Godeval
Denominazione di Origine/Regione
Valdeorras
Varietà di uva
100% Godello
Anno
2018
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