Dow's Fine White è stato fermentato al 100% senza buccia ea temperatura controllata in modo che la fermentazione avvenisse tra 18-22ºC. Andrew James Symington, scozzese, si recò a Porto nel 1882 all'età di 18 anni per lavorare per i Graham, un'altra famiglia scozzese da tempo stabilita in Portogallo. Non molto tempo dopo, 'AJS' iniziò a lavorare in proprio nel commercio portuale, dove gradualmente si guadagnò la reputazione di esperto assaggiatore. Nel 1894 realizzò la famosa vendita del porto di Burnay per conto del governo portoghese. Nel 1905 divenne socio di Warre and Co, la prima e più antica compagnia portuale britannica stabilita in Portogallo, e nel giro di pochi anni divenne l'unico proprietario della compagnia. È interessante notare che a quel tempo The The La famiglia Warre, che era la principale proprietaria di Dow's, non aveva più interessi nell'azienda che portava il loro nome. Nel 1912, il socio anziano di Dow, George A. Warre, decise di tornare in Inghilterra e invitò AJS a gestire i vigneti di Dow nella valle del Douro, i loro alloggi e il bestiame a Gaia. Nello stesso anno, ha avuto luogo uno scambio di azioni in base al quale AJS ha acquisito una partecipazione del 30% in Dow's e "GAW" ha preso, in cambio, azioni di Warreand Co. La partnership di successo tra i Symington come produttori di Port sul Douro e Gaia e sui Warres a Londra, occuparsi di vendite durò mezzo secolo fino al 1961, quando i Symington divennero finalmente gli unici proprietari di Dow.

Dow's Fine White è stato fermentato al 100% senza buccia ea temperatura controllata in modo che la fermentazione avvenisse tra 18-22ºC.

Andrew James Symington, scozzese, si recò a Porto nel 1882 all'età di 18 anni per lavorare per i Graham, un'altra famiglia scozzese da tempo stabilita in Portogallo.

Non molto tempo dopo, 'AJS' iniziò a lavorare in proprio nel commercio portuale, dove gradualmente si guadagnò la reputazione di esperto assaggiatore. Nel 1894 realizzò la famosa vendita del porto di Burnay per conto del governo portoghese. Nel 1905 divenne socio di Warre and Co, la prima e più antica compagnia portuale britannica stabilita in Portogallo, e nel giro di pochi anni divenne l'unico proprietario della compagnia.

È interessante notare che a quel tempo The The La famiglia Warre, che era la principale proprietaria di Dow's, non aveva più interessi nell'azienda che portava il loro nome. Nel 1912, il socio anziano di Dow, George A. Warre, decise di tornare in Inghilterra e invitò AJS a gestire i vigneti di Dow nella valle del Douro, i loro alloggi e il bestiame a Gaia. Nello stesso anno, ha avuto luogo uno scambio di azioni in base al quale AJS ha acquisito una partecipazione del 30% in Dow's e "GAW" ha preso, in cambio, azioni di Warreand Co.

La partnership di successo tra i Symington come produttori di Port sul Douro e Gaia e sui Warres a Londra, occuparsi di vendite durò mezzo secolo fino al 1961, quando i Symington divennero finalmente gli unici proprietari di Dow.