Descrizione
The Palm Belgian Craft Brewers è responsabile della produzione della birra Palm Belgian. Situato a Steenhuffel, in Belgio, questo birrificio è noto per la produzione della birra Palm, la cui creazione è stata realizzata nel 1929 da Arthur Van Roy, marito di una delle ereditiere del birrificio.
Palm è una birra “Spéciale Belga Ale”, una delle migliori birre belghe del primo Novecento. Una birra ad alta fermentazione prodotta con single malt dal colore ambrato che le conferiscono quel morbido sapore di caramello così dolce, molto simile al miele.
Il suo aroma è ottenuto grazie al lievito, un'intensa selezione di diversi ceppi di lievito della famiglia Van Roy che gli conferiscono ciascuno il proprio carattere fruttato, nel caso del Palm viene fatto fermentare con un lievito specifico che gli conferisce quel sapore fruttato.
The Palm Belgian Craft Brewers è responsabile della produzione della birra Palm Belgian. Situato a Steenhuffel, in Belgio, questo birrificio è noto per la produzione della birra Palm, la cui creazione è stata realizzata nel 1929 da Arthur Van Roy, marito di una delle ereditiere del birrificio.
Palm è una birra “Spéciale Belga Ale”, una delle migliori birre belghe del primo Novecento. Una birra ad alta fermentazione prodotta con single malt dal colore ambrato che le conferiscono quel morbido sapore di caramello così dolce, molto simile al miele.
Il suo aroma è ottenuto grazie al lievito, un'intensa selezione di diversi ceppi di lievito della famiglia Van Roy che gli conferiscono ciascuno il proprio carattere fruttato, nel caso del Palm viene fatto fermentare con un lievito specifico che gli conferisce quel sapore fruttato.
Brouwerij Palm
Scheda tecnica
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