Descrizione
Het Kapittel Pater è una birra d'abbazia prodotta da Breweries Leroy e prodotta presso il birrificio Van Eecke, un birrificio che è stato creato come birrificio del castello per il conte di Watou.
Nel 1962 questo birrificio è passato in nelle mani della famiglia Leroy, il 2016 è stato l'anno in cui entrambi i birrifici, Het Sas e Brouwerij Van Eecke si sono fusi e hanno creato le Leroy Breweries.
Poiché la maggior parte delle birre di questo birrificio sono ad alta fermentazione che subiscono un processo di maturazione in bottiglia durante una seconda fermentazione.
Durante la sua produzione, i malti scuri vengono utilizzati per conferire note dolci di cioccolato e caramello con un tocco agrumato molto particolare.
Het Kapittel Pater è una birra d'abbazia prodotta da Breweries Leroy e prodotta presso il birrificio Van Eecke, un birrificio che è stato creato come birrificio del castello per il conte di Watou.
Nel 1962 questo birrificio è passato in nelle mani della famiglia Leroy, il 2016 è stato l'anno in cui entrambi i birrifici, Het Sas e Brouwerij Van Eecke si sono fusi e hanno creato le Leroy Breweries.
Poiché la maggior parte delle birre di questo birrificio sono ad alta fermentazione che subiscono un processo di maturazione in bottiglia durante una seconda fermentazione.
Durante la sua produzione, i malti scuri vengono utilizzati per conferire note dolci di cioccolato e caramello con un tocco agrumato molto particolare.
Brouwerij Van Eecke
Scheda tecnica
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