PacoyLola è un'azienda vinicola fondata nel 2005 su iniziativa di un gruppo di viticoltori e produttori di vino della regione di O Salnés, che hanno deciso di professionalizzare la propria produzione. Questa cooperativa si chiama 'Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana' ed è attualmente composta da oltre 430 soci, essendo la cooperativa più importante per numero di soci della D.O. Rías Baixas. L'azienda ha 220 ettari di vigneto di proprietà distribuiti su più di 2000 appezzamenti, caratteristici della piccola azienda galiziana e situati interamente nella sottozona 'Val do Salnés'. Il D.O. Rías Baixas si estende attraverso un insieme di zone della Galizia che hanno condizioni agroclimatiche comuni, che danno origine alle caratteristiche dei loro vini. Si tratta di pianura, con un'altitudine generalmente inferiore ai 300 metri, prossima al mare e associata al corso inferiore dei corsi fluviali. La D.O. Rías Baixas è suddivisa in cinque diverse sottozone di produzione: Val do Salnés, O Rosal, Condado do Tea, Soutomaior e Ribeira do Ulla. PacoyLola appartiene alla sottozona Val do Salnés, la più grande della zona.

PacoyLola è un'azienda vinicola fondata nel 2005 su iniziativa di un gruppo di viticoltori e produttori di vino della regione di O Salnés, che hanno deciso di professionalizzare la propria produzione. Questa cooperativa si chiama 'Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana' ed è attualmente composta da oltre 430 soci, essendo la cooperativa più importante per numero di soci della D.O. Rías Baixas.

L'azienda ha 220 ettari di vigneto di proprietà distribuiti su più di 2000 appezzamenti, caratteristici della piccola azienda galiziana e situati interamente nella sottozona 'Val do Salnés'.

< p>Il D.O. Rías Baixas si estende attraverso un insieme di zone della Galizia che hanno condizioni agroclimatiche comuni, che danno origine alle caratteristiche dei loro vini. Si tratta di pianura, con un'altitudine generalmente inferiore ai 300 metri, prossima al mare e associata al corso inferiore dei corsi fluviali.

La D.O. Rías Baixas è suddivisa in cinque diverse sottozone di produzione: Val do Salnés, O Rosal, Condado do Tea, Soutomaior e Ribeira do Ulla. PacoyLola appartiene alla sottozona Val do Salnés, la più grande della zona.