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Terras Gauda Etiqueta Negra 2018
30.1689

Terras Gauda Etiqueta Negra 2019

Vino Albariño delle Rías Baixas, molto setoso, elegante e untuoso oltre che fresco grazie alla sua potente acidità fruttata. Ora puoi ottenerlo su TCM Gourmet.

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24,29 €

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Scheda tecnica
Volume liquido
750 ml
Paese d'origine
Spagna
Gradazione/grado alcolico
13%
Numero di unità di pacchetto
1
Ciclo biologico
vino bianco
Cantina/Distilleria/Marchio
Bodegas Terra Gauda
Denominazione di Origine/Regione
Ries Baixes
Uva Varietà
100% Albariño
Anno
2019
Descrizione

Questo vino ci offre uno straordinario viaggio aromatico che inizia con un notevole carattere di frutta matura in cui spiccano acuti aromi di drupacee come pesca matura e pera, legati a morbide note di mela cotogna dolce e delicati ricordi floreali. Allo stesso tempo, insieme a questo evidente fruttato, c'è il sottile apporto aromatico del rovere francese con seducenti sentori di crema catalana, vaniglia fine, pane appena sfornato e leggeri aromi affumicati che gli conferiscono maggiore complessità. Ci riempie la bocca con la sua notevole potenza e corpo.

Albariño e Caíño provengono da appezzamenti con altitudini inferiori, cioè con maggiore umidità e temperature più calde, il che significa una vendemmia anticipata e quindi sia una maggiore concentrazione, sia una minore acidità e più corpo nei vini. Questo Albariño è quello che viene raccolto prima, tra l'11 e il 18 settembre, e il Caíño è l'ultima varietà ad essere raccolta, tra il 21 e il 26 settembre, essendo l'ultima.

Il Loureiro nasce dai nostri vigneti di maggiore altitudine e bassa umidità, più freschi, provocando una maturazione più lenta che ci regala un Loureiro vivace con profumi intensi e morbidezza al palato. Vendemmia il 19 e 20 settembre.

Si consiglia di ossigenare il vino prima di degustarlo. È un vino che può evolvere positivamente in bottiglia per almeno altri sei anni. Temperatura ottimale per il consumo: 12 ºC.

Per la sua grande cremosità e profondità, si abbina a un'ampia varietà di piatti, dal pesce al forno alle carni bianche, tra cui risotti, pasta e persino foie.

gourmetencasa-tcm.com/it/ Valutazioni su ekomi.it
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