Descrizione
Questa edizione è la prima puntata di una serie esclusiva di 5 pezzi, intitolata Our Memories, che metterà in risalto i pilastri delle offerte del Giorno dei Morti: Aromi, Profumi, Colori, Musica e Ricordi.
< p>Per l'edizione di quest'anno, la Maestra Distillatrice Viridiana Tinoco ha creato un Añejo Tequila ispirandosi ai sapori tradizionali presenti nel Giorno dei Morti come pane dei morti, champurrado e budino di riso.Inoltre, il Campi di agave selezionati si trovano tra le vestigia di un'antica civiltà su una piccola montagna chiamata El Cerro del Viboreo, situata a Ranchería La Trinidad, a Los Altos de Jalisco.
La coltivazione dell'agave in questa regione dove un tempo c'era una civiltà affermato, è un modo per celebrare coloro che non ci sono più.
La squisita illustrazione del suo decanter ritrae i Catrina, che sono scheletri elegantemente vestiti e una delle icone principali di questa festa. La sua parte anteriore mostra un ornamento placcato oro fatto a mano che rappresenta tre teschi e Pan de Muerto, che simboleggia la tradizione culinaria.
Questa edizione è la prima puntata di una serie esclusiva di 5 pezzi, intitolata Our Memories, che metterà in risalto i pilastri delle offerte del Giorno dei Morti: Aromi, Profumi, Colori, Musica e Ricordi.
< p>Per l'edizione di quest'anno, la Maestra Distillatrice Viridiana Tinoco ha creato un Añejo Tequila ispirandosi ai sapori tradizionali presenti nel Giorno dei Morti come pane dei morti, champurrado e budino di riso.Inoltre, il Campi di agave selezionati si trovano tra le vestigia di un'antica civiltà su una piccola montagna chiamata El Cerro del Viboreo, situata a Ranchería La Trinidad, a Los Altos de Jalisco.
La coltivazione dell'agave in questa regione dove un tempo c'era una civiltà affermato, è un modo per celebrare coloro che non ci sono più.
La squisita illustrazione del suo decanter ritrae i Catrina, che sono scheletri elegantemente vestiti e una delle icone principali di questa festa. La sua parte anteriore mostra un ornamento placcato oro fatto a mano che rappresenta tre teschi e Pan de Muerto, che simboleggia la tradizione culinaria.
La Destilería
Clase Azul
Le agavi Class Azul crescono a Los Altos de Jalisco, una regione dal terreno rossastro dove l'altitudine, i minerali e le condizioni climatiche conferiscono all'agave proprietà uniche.
Per ottenere la tequila, l'agave subisce una lunga trasformazione:
Durante il jima, le foglie della pianta vengono rimosse per rivelare il cuore, noto come ananas. Gli ananas vengono cotti in forni in muratura e macinati per estrarre gli zuccheri derivanti dalla cottura.
La fermentazione con il nostro lievito brevettato conferisce all'elisir il nostro profilo esclusivo, mentre le sue note prendono forma attraverso la doppia distillazione in alambicchi di rame. Questo impegno dedicato si traduce in una tequila squisita.
Clase Azul
Le agavi Class Azul crescono a Los Altos de Jalisco, una regione dal terreno rossastro dove l'altitudine, i minerali e le condizioni climatiche conferiscono all'agave proprietà uniche.
Per ottenere la tequila, l'agave subisce una lunga trasformazione:
Durante il jima, le foglie della pianta vengono rimosse per rivelare il cuore, noto come ananas. Gli ananas vengono cotti in forni in muratura e macinati per estrarre gli zuccheri derivanti dalla cottura.
La fermentazione con il nostro lievito brevettato conferisce all'elisir il nostro profilo esclusivo, mentre le sue note prendono forma attraverso la doppia distillazione in alambicchi di rame. Questo impegno dedicato si traduce in una tequila squisita.
Scheda tecnica
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