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Descrizione
Il Cabernet Sauvignon, coltivate con cura nei vigneti Enate fino a raggiungere la maturità ottimale, ha sviluppato le sue potenzialità in questo vino in purezza, con un profumo intenso, molto fruttato, dove gli aromi del vitigno distinguono (mirtillo, lampone, pepe ) Vigneti posti ad un'altitudine compresa tra i 550 e i 600 metri slm.
Le uve vengono macerate con le bucce fino a che il mosto rosato non sanguina. Eliminati i residui solidi, il mosto pulito inizia a fermentare, sotto l'azione di lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (16 ºC). Dopo la fermentazione, il vino viene chiarificato.
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Il Cabernet Sauvignon, coltivate con cura nei vigneti Enate fino a raggiungere la maturità ottimale, ha sviluppato le sue potenzialità in questo vino in purezza, con un profumo intenso, molto fruttato, dove gli aromi del vitigno distinguono (mirtillo, lampone, pepe ) Vigneti posti ad un'altitudine compresa tra i 550 e i 600 metri slm. Le uve vengono macerate con le bucce fino a che il mosto rosato non sanguina. Eliminati i residui solidi, il mosto pulito inizia a fermentare, sotto l'azione di lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (16 ºC). Dopo la fermentazione, il vino viene chiarificato. Â
Il Cabernet Sauvignon, coltivate con cura nei vigneti Enate fino a raggiungere la maturità ottimale, ha sviluppato le sue potenzialità in questo vino in purezza, con un profumo intenso, molto fruttato, dove gli aromi del vitigno distinguono (mirtillo, lampone, pepe ) Vigneti posti ad un'altitudine compresa tra i 550 e i 600 metri slm.
Le uve vengono macerate con le bucce fino a che il mosto rosato non sanguina. Eliminati i residui solidi, il mosto pulito inizia a fermentare, sotto l'azione di lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (16 ºC). Dopo la fermentazione, il vino viene chiarificato.
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Enate
Scheda tecnica
Denominazione di Origine/Regione
Somontano
Volume liquido
75cl
Paese di origine
Spagna
Contenuto alcolico/Graduazione
14%
Numero di unità del pacchetto
1
Ciclo biologico
Vino rosato
Varietà di uva
Cabernet Sauvignon
Cantina/Distilleria/Marchio
Enate
Anno
2023
Varietà/Tipo
Vino rosato
1443
Articoli
Denominazione di Origine/Regione
Somontano
Volume liquido
75cl
Paese di origine
Spagna
Contenuto alcolico/Graduazione
14%
Numero di unità del pacchetto
1
Ciclo biologico
Vino rosato
Varietà di uva
Cabernet Sauvignon
Cantina/Distilleria/Marchio
Enate
Anno
2023
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Vino rosato
1443
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