Nato in Inghilterra nel 1816, Hiram Walker viaggiò nel Michigan occidentale all'inizio degli anni '30 dell'Ottocento in cerca di fortuna. Dopo aver fallito in alcune attività, in seguito ci riuscì, aprendo un negozio di alimentari a Detroit. Lì imparò a distillare il proprio aceto di sidro e iniziò a inverdirlo a buon mercato. Dopo un po' iniziò a pensare di dedicarsi alla distillazione del whisky. Le sue prime botti furono prodotte nel 1854 e si distinguevano per la loro qualità e purezza Annoiato dalla temperatura atmosferica del Michigan e attratto dai buoni terreni agricoli forniti dalle nuove linee ferroviarie sulla sponda canadese del fiume, Walker decise di cambiare aria Nel 1856 acquistò un appezzamento di terreno da una fattoria francese per 300 sterline. Poco dopo acquistò un altro pezzo di terra francese, Walker iniziò a ripulire la sua proprietà dagli alberi e in seguito iniziò a costruire una distilleria di whisky, comprò e piantò grano, iniziò a macinare farina e allevare maiali. Diede da mangiare ai maiali con il grano avanzato dalla distilleria e poco dopo costruì una grande casa per ospitare i dipendenti e iniziò così a far crescere la sua attività. A quel tempo, i distillatori vendevano i loro prodotti in botti non contrassegnate, ma Hiram Walker stabilì un grande precedente mettendo il suo prodotto in bottiglie che portavano il suo nome: Walker's Club Whisky. Il loro prodotto ha immediatamente preso piede ed è diventato il primo marchio canadese di whisky ad essere etichettato in qualsiasi parte del mondo. Il governo degli Stati Uniti, costretto dalle pressioni dei concorrenti di Walker, lo costrinse ad aggiungere la parola canadese al nome. Se una frase definisce Canadian Club Small Batch Classic Reserva de 12 Años, è questa: la pazienza porta alla perfezione. Selezionato con cura da whisky miscelati in botte, viene invecchiato per 12 anni per creare un whisky eccezionalmente ricco e morbido.

Nato in Inghilterra nel 1816, Hiram Walker viaggiò nel Michigan occidentale all'inizio degli anni '30 dell'Ottocento in cerca di fortuna. Dopo aver fallito in alcune attività, in seguito ci riuscì, aprendo un negozio di alimentari a Detroit. Lì imparò a distillare il proprio aceto di sidro e iniziò a inverdirlo a buon mercato. Dopo un po' iniziò a pensare di dedicarsi alla distillazione del whisky. Le sue prime botti furono prodotte nel 1854 e si distinguevano per la loro qualità e purezza Annoiato dalla temperatura atmosferica del Michigan e attratto dai buoni terreni agricoli forniti dalle nuove linee ferroviarie sulla sponda canadese del fiume, Walker decise di cambiare aria Nel 1856 acquistò un appezzamento di terreno da una fattoria francese per 300 sterline. Poco dopo acquistò un altro pezzo di terra francese, Walker iniziò a ripulire la sua proprietà dagli alberi e in seguito iniziò a costruire una distilleria di whisky, comprò e piantò grano, iniziò a macinare farina e allevare maiali. Diede da mangiare ai maiali con il grano avanzato dalla distilleria e poco dopo costruì una grande casa per ospitare i dipendenti e iniziò così a far crescere la sua attività. A quel tempo, i distillatori vendevano i loro prodotti in botti non contrassegnate, ma Hiram Walker stabilì un grande precedente mettendo il suo prodotto in bottiglie che portavano il suo nome: Walker's Club Whisky. Il loro prodotto ha immediatamente preso piede ed è diventato il primo marchio canadese di whisky ad essere etichettato in qualsiasi parte del mondo. Il governo degli Stati Uniti, costretto dalle pressioni dei concorrenti di Walker, lo costrinse ad aggiungere la parola canadese al nome. Se una frase definisce Canadian Club Small Batch Classic Reserva de 12 Años, è questa: la pazienza porta alla perfezione. Selezionato con cura da whisky miscelati in botte, viene invecchiato per 12 anni per creare un whisky eccezionalmente ricco e morbido.