Descrizione
Class Blu Mezcal è fatto da agave Cenizo dalla zona di Durango. La sua distillazione artigianale rende omaggio all'antico mestiere di fare mezcal. Questo tequila è presentato con una tonalità traslucida, la trasmissione di media la purezza del corpo. Passando attraverso spettacoli agrumi naso e tocchi a base di erbe avvolti d'oliva, agave e chiodi di garofano. Al palato, mostra il gusto del corpo aromatico, l'aggiunta di dosi di legno chiaro, cioccolato e note fruttate.
Class Blu Mezcal è fatto da agave Cenizo dalla zona di Durango. La sua distillazione artigianale rende omaggio all'antico mestiere di fare mezcal. Questo tequila è presentato con una tonalità traslucida, la trasmissione di media la purezza del corpo. Passando attraverso spettacoli agrumi naso e tocchi a base di erbe avvolti d'oliva, agave e chiodi di garofano. Al palato, mostra il gusto del corpo aromatico, l'aggiunta di dosi di legno chiaro, cioccolato e note fruttate.
La Destilería
Clase Azul
Le agavi Class Azul crescono a Los Altos de Jalisco, una regione dal terreno rossastro dove l'altitudine, i minerali e le condizioni climatiche conferiscono all'agave proprietà uniche.
Per ottenere la tequila, l'agave subisce una lunga trasformazione:
Durante il jima, le foglie della pianta vengono rimosse per rivelare il cuore, noto come ananas. Gli ananas vengono cotti in forni in muratura e macinati per estrarre gli zuccheri derivanti dalla cottura.
La fermentazione con il nostro lievito brevettato conferisce all'elisir il nostro profilo esclusivo, mentre le sue note prendono forma attraverso la doppia distillazione in alambicchi di rame. Questo impegno dedicato si traduce in una tequila squisita.
Clase Azul
Le agavi Class Azul crescono a Los Altos de Jalisco, una regione dal terreno rossastro dove l'altitudine, i minerali e le condizioni climatiche conferiscono all'agave proprietà uniche.
Per ottenere la tequila, l'agave subisce una lunga trasformazione:
Durante il jima, le foglie della pianta vengono rimosse per rivelare il cuore, noto come ananas. Gli ananas vengono cotti in forni in muratura e macinati per estrarre gli zuccheri derivanti dalla cottura.
La fermentazione con il nostro lievito brevettato conferisce all'elisir il nostro profilo esclusivo, mentre le sue note prendono forma attraverso la doppia distillazione in alambicchi di rame. Questo impegno dedicato si traduce in una tequila squisita.
Scheda tecnica
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