SCAVANDO

In Spagna Cava è chiamato una serie di vini prodotti con metodi tradizionali di una volta. È un liquore incredibile, dai sapori spettacolari che garantiscono un'ottima degustazione. Qui ti forniamo maggiori informazioni sul caratteristico spumante.

< strong> Come è nato Cava?

L'origine di Questo vino risale al 1868, quando uno champagne di origine spagnola iniziò a essere prodotto con l'esatta lavorazione usata in Francia. Tuttavia, in quel momento non riuscì e, nonostante fosse consumato, non ebbe il successo sperato, soprattutto perché il suo sapore era estremamente diverso dallo Champagne e non riusciva a comparire in quel tipo di liquore.

Ciò che alla fine pose fine alla produzione di questo Champagne è che nel 1887 un venne la peste che spazzò via tutti i raccolti di uva in quel momento, così iniziarono ad essere utilizzate diverse varietà di frutta. Da allora è stato quando le vendite di Cava hanno cominciato a proliferare in Spagna. Per questo oggi questo Paese è leader nella distribuzione di questo prodotto.

Parliamo ancora un po' del liquore.

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Sul mercato puoi trovare un'ampia varietà di cava presentazioni, è un vino molto famoso. In generale, sono classificati in 7, che si distinguono in base allo zucchero che contiene la loro composizione.

Il primo si chiama Brut Nature, un vino che fa non hanno zuccheri aggiunti. Abbiamo anche l'Extra Brut e il Brut, il primo contiene fino a 6 grammi di zucchero per litro e il secondo, 15 grammi di zucchero.

Allo stesso modo, troviamo l'extra dry, dry e semi-dry. La prima ha una composizione di 12 e 20 grammi di zucchero per litro, la seconda invece ne ha tra 17 e 35 grammi per litro. Il semisecco, ha tra i 33 ei 50 grammi di zucchero per litro.

Questo liquore è classificato in base all'uva utilizzata per la sua preparazione. Di solito viene preparato con uve rosse, come Monastrell, Trepat, Pinot Nero e Garnacha Tinta. Allo stesso modo, vengono utilizzati diversi tipi di uve bianche, come Macabeo, Chardonnay, Malvasía, Xarel-lo e Parellada.

Il marchio commerciale che produce e commercializza questo prodotto in vendita deciderà come elaborare il vino, nelle presentazioni che desiderano e secondo gli aspetti che vi abbiamo nominato in precedenza.

Uno squisito vino spagnolo a portata di mano.

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