Rochefort si trova nella provincia di Rochefort trappista dell'Abbazia di Namur, Belgio appartenente al Cistercense della Stretta Osservanza. All'interno l'abbazia è la fabbrica di birra trappista in cui la birra Rochefort, che produce in quanto si verifica dal XVI secolo. Oggi, l'abbazia vivono ancora alcuni monaci che continuano a partecipare al processo di preparazione insieme ad altri dipendenti, grazie agli utili derivanti dalla produzione di birra, è stata la costruzione, incontrando una nuova reception e un rimodellamento della vecchia chiesa. Rochefort 10 è venuto attraverso la prima birra con l'aiuto di Chimay, di nome Merveille. Birra ocra marrone, alto contenuto di alcol che si ottiene grazie allo zucchero Candi. Il naso affumicato percepito, frutta matura, frutta secca e cioccolato nero in bocca in modo prevalentemente accentuata la presenza di luppolo con note di caramello, cioccolato e frutta matura.

Rochefort si trova nella provincia di Rochefort trappista dell'Abbazia di Namur, Belgio appartenente al Cistercense della Stretta Osservanza. All'interno l'abbazia è la fabbrica di birra trappista in cui la birra Rochefort, che produce in quanto si verifica dal XVI secolo.

Oggi, l'abbazia vivono ancora alcuni monaci che continuano a partecipare al processo di preparazione insieme ad altri dipendenti, grazie agli utili derivanti dalla produzione di birra, è stata la costruzione, incontrando una nuova reception e un rimodellamento della vecchia chiesa.

Rochefort 10 è venuto attraverso la prima birra con l'aiuto di Chimay, di nome Merveille. Birra ocra marrone, alto contenuto di alcol che si ottiene grazie allo zucchero Candi.

Il naso affumicato percepito, frutta matura, frutta secca e cioccolato nero in bocca in modo prevalentemente accentuata la presenza di luppolo con note di caramello, cioccolato e frutta matura.