Mont des Cats una birra trappista che ha le sue origini nel 1848. Mont des Cats abbazia fu un'abbazia di monaci trappisti che producevano birra per il proprio consumo, lo stile di questa birra era forte e tonalità molto scura apprezzata dai visitatori. Con l'inizio della loro commercializzazione, modernizza birreria Abbey e comincia a sviluppare un lager, ma a causa del decreto di espulsione dei monaci stranieri, l'abbazia ha dovuto cessare la produzione. Nel 1918, il monastero e la birra sono state distrutte da bombardamenti. Non è stato fino al 2011 che l'abbazia stessa sottoposta, la birra trappista Mont des Cats. Una birra prodotta in collaborazione con l'Abbazia di Scourmont, entrambe le abbazie hanno creato una ricetta progettata da veri maestri Chimay birrai che hanno aiutato l'abbazia riprendere la sua tradizione birraria. Mont des Cats è una birra trappista autentica ad alta fermentazione, un torbido po 'a causa del suo lievito che ha un profumo sottile di agrumi e caramello malti palato è asciutto e retrogusto amaro.

Mont des Cats una birra trappista che ha le sue origini nel 1848. Mont des Cats abbazia fu un'abbazia di monaci trappisti che producevano birra per il proprio consumo, lo stile di questa birra era forte e tonalità molto scura apprezzata dai visitatori.

Con l'inizio della loro commercializzazione, modernizza birreria Abbey e comincia a sviluppare un lager, ma a causa del decreto di espulsione dei monaci stranieri, l'abbazia ha dovuto cessare la produzione. Nel 1918, il monastero e la birra sono state distrutte da bombardamenti. Non è stato fino al 2011 che l'abbazia stessa sottoposta, la birra trappista Mont des Cats.

Una birra prodotta in collaborazione con l'Abbazia di Scourmont, entrambe le abbazie hanno creato una ricetta progettata da veri maestri Chimay birrai che hanno aiutato l'abbazia riprendere la sua tradizione birraria.

Mont des Cats è una birra trappista autentica ad alta fermentazione, un torbido po 'a causa del suo lievito che ha un profumo sottile di agrumi e caramello malti palato è asciutto e retrogusto amaro.