La cantina Celler del Roure è un'azienda a conduzione familiare dove i vini rossi sono fatti per l'invecchiamento, tra i suoi primi vini è Les Alcusses, un vino che l'azienda in sé è molto affezionato, dal momento che con à © è riuscito a rompere tutti i luoghi comuni su Comunidad Valenciana vini. Questo vino rosso dal Valencia Denominazione di origine è fatto da uve Monastrell insieme ad altre uve straniere come il Petit Verdot, Syrah, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon e Merlot. Per la sua elaborazione, le uve vengono selezionate, poi completamente diraspate, una volta fatto, vengono triturate e tradizionalmente fermentare in vasche di acciaio inox, alla fine, sono invecchiati per 8 mesi in tre e botti di rovere francese di quattro anni. Un vino dal profumo fruttato che ha un sapore intenso e dolce, un esempio di lavorazione che anno dopo anno presenta una freschezza ed eleganza sempre migliori.

La cantina Celler del Roure è un'azienda a conduzione familiare dove i vini rossi sono fatti per l'invecchiamento, tra i suoi primi vini è Les Alcusses, un vino che l'azienda in sé è molto affezionato, dal momento che con à © è riuscito a rompere tutti i luoghi comuni su Comunidad Valenciana vini.

Questo vino rosso dal Valencia Denominazione di origine è fatto da uve Monastrell insieme ad altre uve straniere come il Petit Verdot, Syrah, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon e Merlot. Per la sua elaborazione, le uve vengono selezionate, poi completamente diraspate, una volta fatto, vengono triturate e tradizionalmente fermentare in vasche di acciaio inox, alla fine, sono invecchiati per 8 mesi in tre e botti di rovere francese di quattro anni.

Un vino dal profumo fruttato che ha un sapore intenso e dolce, un esempio di lavorazione che anno dopo anno presenta una freschezza ed eleganza sempre migliori.