Descrizione
I 2 Ces è il vino rosso giovane di Bodegas Chozas Carrascal, un vino che è fatto da una miscela di tre tipi di varietà, Bobal, Tempranillo e Syrah che ha O.D. Utiel-Requena.
Per la sua preparazione, ogni varietà viene vinificata separatamente. La fermentazione avviene a temperatura controllata con macerazione per due settimane e tre settimane Tempranillo per Syrah, durante la macerazione due bazuqueos quotidiane e vengono eseguite due delestages. Infine, il vino di ogni fiore varietà viene trasferito in botti di due e tre anni per cinque mesi, e poi fare il mix finale prima dell'imbottigliamento.
Un grande rosso rosso luminoso e allegro gogna in cui predomina l'aroma di frutta rossa con note brindisi morbido e balsamico al palato è fresco, intenso e liscia con un sedosidada eccezionale fornito dal vitigno Syrah e il estructrua del Tempranillo.
I 2 Ces è il vino rosso giovane di Bodegas Chozas Carrascal, un vino che è fatto da una miscela di tre tipi di varietà, Bobal, Tempranillo e Syrah che ha O.D. Utiel-Requena.
Per la sua preparazione, ogni varietà viene vinificata separatamente. La fermentazione avviene a temperatura controllata con macerazione per due settimane e tre settimane Tempranillo per Syrah, durante la macerazione due bazuqueos quotidiane e vengono eseguite due delestages. Infine, il vino di ogni fiore varietà viene trasferito in botti di due e tre anni per cinque mesi, e poi fare il mix finale prima dell'imbottigliamento.
Un grande rosso rosso luminoso e allegro gogna in cui predomina l'aroma di frutta rossa con note brindisi morbido e balsamico al palato è fresco, intenso e liscia con un sedosidada eccezionale fornito dal vitigno Syrah e il estructrua del Tempranillo.
Chozas de Carrascal
Scheda tecnica
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