Descrizione
La cantina Martín Códax si occupa della produzione del vino Cuatro Pasos Black, un vino rosso della D.O. Bierzo realizzata al 100% MencÃa uva.
Questo vino inizia nei vigneti del Bierzo, vigneti con più di 80 anni che sono sulla lista imbratta sua raccolta viene effettuata manualmente e poi trasferito in cantina, dove viene fermentato per sette giorni in alambicchi di acciaio inox, lasciandolo macerare per ulteriori 25 giorni con le proprie bucce. E 'invecchiato in francese e in botti di rovere americano di media tostatura per sette o otto mesi.
vino che è molto espressivo al naso, dove l'aroma del vitigno MencÃa è percepito In bocca color ciliegia esso è gustoso, lungo ed equilibrato con un'ottima acidità.
La cantina Martín Códax si occupa della produzione del vino Cuatro Pasos Black, un vino rosso della D.O. Bierzo realizzata al 100% MencÃa uva.
Questo vino inizia nei vigneti del Bierzo, vigneti con più di 80 anni che sono sulla lista imbratta sua raccolta viene effettuata manualmente e poi trasferito in cantina, dove viene fermentato per sette giorni in alambicchi di acciaio inox, lasciandolo macerare per ulteriori 25 giorni con le proprie bucce. E 'invecchiato in francese e in botti di rovere americano di media tostatura per sette o otto mesi.
vino che è molto espressivo al naso, dove l'aroma del vitigno MencÃa è percepito In bocca color ciliegia esso è gustoso, lungo ed equilibrato con un'ottima acidità.
Bodegas Martin Codax
Scheda tecnica
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