A Garnacha Sur Sable egyes régi parcelláin filoxéra előtti szőlő található. A 9-es évek rendszeresen megjegyzik a szőlészek emlékét, és ez a jelek szerint nem tér el a szabálytól.

A korai, április eleji bimbózás után a virágzás fokozatos volt, és minden szőlőültetvényen jó körülmények között fejlődött.

Június végétől perzselő nyár kezdődött, aminek a szőlő vitézül ellenállt: keveset szenvedtek a vízterheléstől, különösen a növényzetre permetezett kamillateáknak köszönhetően, hogy megbirkózzanak a meleggel.

Végül a szüret a megszokott módon zajlott, különösebb koraság nélkül. A borok ígéretesnek ígérkeznek a 9-es évjárathoz, ismét egy szerencsés csillagzat alatt.

Gyönyörű, tiszta rubin szín. Ennek a bornak a finom illata a Gigondasra jellemző, bors, édesgyökér és ibolya aromáival.

Szájban selymes textúra, nagyon lágy és finom tanninok, valamint apró fekete gyümölcsök remek jegyei.

p>