Ez az extra szűz olaj nagyon gyümölcsös, keserű, fűszeres, karakteres. Most beszerezheti a TCM Gourmet-nél.
Adatlap
Leírás
400 méteres tengerszint feletti magasságban nőtt a mediterrán szellő és a Maestrazgo-hegység száraz levegőjének hatására.
A betakarításra november elején, az olajbogyó érésének pontos időpontjában kerül sor.
Az olaj hideg előállítása, lágy szűrés az olajbogyó összes tulajdonságának megőrzése érdekében. olívalé.
Egyedülálló és nagyon korlátozott gyártású, csak a közelmúltban palackozták fajtaolajként. Alacsony savtartalom, maximum 0,3º.
Illatában az articsóka, zöld mandula és paradicsom növényére emlékeztet; a canetera fajta gazdag olajsavban és természetes antioxidánsban, ami nagyon jótékony hatással van a szív- és érrendszeri problémák és a sejtek öregedésének megelőzésére.
Gondos és modern dizájn, funkcionális és tetszetős tokkal, valami újdonsággal, ami tetszeni fog a szájpadlásnak.
Hozzávalók: Extra szűz olívaolaj.
Átlagos táplálkozási információ 100 grammonként:
Energiaérték/kalória: 3700 kj/ 900 kcal
Zsírok: 100 g
ebből telített zsírsavak: 13g, egyszeresen telítetlen 79g, többszörösen telítetlen: 8g
Szénhidrátok: 0g
ebből cukrok: 0g
Fehérjék: 0g
Só: 0 g
