Ez a bor egy rendkívüli aromás utazást kínál számunkra, amely az érett gyümölcs figyelemre méltó karakterével kezdődik, amelyben a csonthéjas gyümölcsök, például az érett őszibarack és a körte éles aromái emelkednek ki, az édes birsalma lágy jegyeivel és a finom virágos emlékekkel összekapcsolva. Ugyanakkor ezzel a nyilvánvaló gyümölcsösséggel együtt ott van a francia tölgy finom aromái, a katalán krém csábító jegyeivel, finom vaníliával, frissen sült kenyérrel és enyhe füstös aromákkal, amelyek még összetettebbé teszik. Megtölti a szánkat figyelemreméltó erejével és testével. Az Albariño és a Caíño alacsonyabb tengerszint feletti magasságú, azaz magasabb páratartalmú és melegebb parcellákról származik, ami korábbi betakarítást jelent, így mindkettő nagyobb koncentrációt, alacsonyabb savasság és több test a borokban. Ezt az Albariño-t korábban, szeptember 11. és 18. között szüretelik, a Caíño pedig az utolsó, szeptember 21. és 26. között betakarított fajta, ami a legkésőbb. A Loureiro a magasabb tengerszint feletti magasságú és alacsonyabb páratartalmú szőlőültetvényeinkről származik, hűvösebb, lassabb érlelést okozva, ami egy élénk Loureiro-t ad, intenzív aromákkal és lágy ízzel. Szeptember 19-én és 20-án betakarították. Kóstolás előtt érdemes a bort oxigénnel ellátni. Ez egy olyan bor, amely még legalább hat évig pozitívan fejlődhet a palackban. Optimális fogyasztási hőmérséklet: 12 ºC. Remek krémessége és mélysége miatt sokféle ételhez passzol, a sült haltól a fehér húsig, beleértve a rizsételeket, tésztákat és még libamájokat is.

Ez a bor egy rendkívüli aromás utazást kínál számunkra, amely az érett gyümölcs figyelemre méltó karakterével kezdődik, amelyben a csonthéjas gyümölcsök, például az érett őszibarack és a körte éles aromái emelkednek ki, az édes birsalma lágy jegyeivel és a finom virágos emlékekkel összekapcsolva. Ugyanakkor ezzel a nyilvánvaló gyümölcsösséggel együtt ott van a francia tölgy finom aromái, a katalán krém csábító jegyeivel, finom vaníliával, frissen sült kenyérrel és enyhe füstös aromákkal, amelyek még összetettebbé teszik. Megtölti a szánkat figyelemreméltó erejével és testével.

Az Albariño és a Caíño alacsonyabb tengerszint feletti magasságú, azaz magasabb páratartalmú és melegebb parcellákról származik, ami korábbi betakarítást jelent, így mindkettő nagyobb koncentrációt, alacsonyabb savasság és több test a borokban. Ezt az Albariño-t korábban, szeptember 11. és 18. között szüretelik, a Caíño pedig az utolsó, szeptember 21. és 26. között betakarított fajta, ami a legkésőbb.

A Loureiro a magasabb tengerszint feletti magasságú és alacsonyabb páratartalmú szőlőültetvényeinkről származik, hűvösebb, lassabb érlelést okozva, ami egy élénk Loureiro-t ad, intenzív aromákkal és lágy ízzel. Szeptember 19-én és 20-án betakarították.

Kóstolás előtt érdemes a bort oxigénnel ellátni. Ez egy olyan bor, amely még legalább hat évig pozitívan fejlődhet a palackban. Optimális fogyasztási hőmérséklet: 12 ºC.

Remek krémessége és mélysége miatt sokféle ételhez passzol, a sült haltól a fehér húsig, beleértve a rizsételeket, tésztákat és még libamájokat is.