Borja mező


"A Grenache birodalma". A szőlőtermesztésben felhasznált szőlő egyik legismertebb változójaként a Garnacha hihetetlen kapcsolatot alakított ki a spanyol boripar egy másik ikonjával. Spanyolországban, Zaragoza tartománytól nyugatra, ennek a műnek egyik fő gyártója megszerezte a címet, amellyel megnyitottuk a borát. Ezért, ha többet szeretne tudni a Campo de Borja lenyűgöző boráról, kérjük, folytassa ezt a cikket.

Új regény

Bár a jelenlegi Campo de Borja régió viszonylag új város, amelynek alapítása 2002. január 17-én nyúlik vissza, ennek háttere érdemes tanulmányozni. Noha a nyári hőmérséklet eléri a 25 g-ot, télen pedig a 8 g-ot is, ennek, a többi szomszédos régióhoz hasonlóan, meglehetősen jellegzetes éghajlati állandója van: a cerzo, egy hideg és száraz szél, amely északról származik.

Kíváncsi, hogy a régió egy részét a Moncayo Természeti Park foglalja el, amely az Ibériai hegyi rendszer legmagasabb csúcsa. Nem látogathatta meg ezt a kistérséget anélkül, hogy megismerkedhet volna a régi borászati pincékkel. Ezek a föld alatti kiterjedt pincék az ipar első kiindulópontjai, amelyek a mai régiónak a mai hírességét adnák.

A régió általános gazdasága nagyrészt annak köszönhető, hogy a térség egyik legjobb borát, a Campo de Borja borokat elkészítik. Ezek a fiatal borok kritikus elismerést kaptak a jellegzetes vörösbor előállításuk miatt, a Garnacha termesztése alapján. Ez az oka annak, hogy megszerezte a "Grenache birodalma" nevet, mert ezt a szőlőfajtát felhasználta termelésében.

Hideg földbor

A Campo de Borja Wine savasságának nagy része Moncayohoz való közelségének köszönhető. A hideg hőmérsékletek - amelyekről ismert, hogy segítenek megőrizni - jellegzetes parfümöt adnak a bornak, és ideális tulajdonságokat teremtenek a szőlőtermesztéshez. A terep geológiai összetétele emellett az allúziós, agyagos és köves talajok által lebontott anyagok keveréke.

A szőlőültetvények, olyan magasságban, hogy   300 és 700 méter között van, a régióra jellemző esőhiány befolyásolja őket. Noha ez befolyásolja a kiaknázott szőlőmennyiségeket, a növények általában jó minőségűek. Az összes fent említett tényező egyedivé teszi a Campo de Borja bort az íz és a kifinomultság szempontjából. Borjai magas alkoholtartalommal bírnak, anélkül, hogy elveszítenék aromáját, koncentrációját és a fajta egyedi gyümölcsös aromáját.

Kétségtelen, hogy a Garnachas Birodalom méltó a figyelemre és dicséretre, amelyet a kritikusok kapott. Ennek köszönhetően ez a bor a turizmus magas szintje a piacon, és a spanyol pincészetek figyelmének tárgyát képezi.

Ezek közül a legismertebb és legnépszerűbb Campo de Borja pincészetek a Bodegas Aragonesas, Pagos del Moncayo és Borsao. Másrészt ennek a bornak a népszerűsége nagyrészt a Ruta de la Garnacha-nak köszönhető, amely egy turisztikai túra a térségben, mely a léggömbös túráktól a kocsmákban és éttermekben található borok legfinomabb ízének kóstolásáig terjed. .

Product added to wishlist
Product added to compare.

Ez a weboldal saját és harmadik féltől származó sütiket használ, hogy jobb élményt és szolgáltatást nyújtson Önnek, és rögzítse a vásárlási folyamatot. Szolgáltatásaink böngészésével vagy igénybevételével a felhasználó elfogadja a „sütik” használatát.