Leírás
A Celler del Roure egy kis családi borászat Moixentben, ahol érlelt vörösborokat állítanak elő. Pablo Calatayud, jelenlegi tulajdonos és borász egy ideje ősi termelési módszereket, valamint helyi szőlőfajtákat, például Mandót használ, egyetlen céllal, hogy visszatérjen a valenciai borok történelmi esszenciájához.
Setze Gallets Valencia eredetmegjelöléssel ellátott vörösbor, amely Garnacha tintorera, Cabernet Sauvignon, Merlot és Monastrell borokból készül. A szőlőt manuálisan szüretelik, majd a pincészetbe szállítják, ahol a teljes szártalanítást végzik, majd a szőlő előállítása után a hagyományos módszerrel rozsdamentes acél tartályokban körülbelül 12 napig macerálják, hogy később a pneumatikus prés segítségével kivonják a mustot. . Végül a malolaktikus erjesztést tartályokban végzik a finom seprő mellett.
Egy élénk cseresznye színű bor, amely balzsamos illatú, vörös, érett, fűszeres és pirított gyümölcsök árnyalataival. egy jó sav, bizonyos balzsamos tapintású, long drink finom keserűséggel.
A Celler del Roure egy kis családi borászat Moixentben, ahol érlelt vörösborokat állítanak elő. Pablo Calatayud, jelenlegi tulajdonos és borász egy ideje ősi termelési módszereket, valamint helyi szőlőfajtákat, például Mandót használ, egyetlen céllal, hogy visszatérjen a valenciai borok történelmi esszenciájához.
Setze Gallets Valencia eredetmegjelöléssel ellátott vörösbor, amely Garnacha tintorera, Cabernet Sauvignon, Merlot és Monastrell borokból készül. A szőlőt manuálisan szüretelik, majd a pincészetbe szállítják, ahol a teljes szártalanítást végzik, majd a szőlő előállítása után a hagyományos módszerrel rozsdamentes acél tartályokban körülbelül 12 napig macerálják, hogy később a pneumatikus prés segítségével kivonják a mustot. . Végül a malolaktikus erjesztést tartályokban végzik a finom seprő mellett.
Egy élénk cseresznye színű bor, amely balzsamos illatú, vörös, érett, fűszeres és pirított gyümölcsök árnyalataival. egy jó sav, bizonyos balzsamos tapintású, long drink finom keserűséggel.
La Bodega
Celler del Roure
Celler del Roure nace en 1996 como una pequeña bodega familiar con la ilusión de elaborar vinos tintos de guarda. Ubicada en Moixent, se encuentra en el triángulo conocido como "la toscana valenciana".
Celler del Roure
Celler del Roure nace en 1996 como una pequeña bodega familiar con la ilusión de elaborar vinos tintos de guarda. Ubicada en Moixent, se encuentra en el triángulo conocido como "la toscana valenciana".
Műszaki adatlap
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.