Opis
Vinariju Juan Gil sagradio je 1916. Juan Gil Giménez i jedna je od najpovijesnijih vinarija u Jumilli koju trenutno vodi četvrta generacija obitelji.
Među njezinim vinima je nevjerojatno Juan Gil Etiqueta Azul, crno vino proizvedeno od sorti grožđa Monastrell, Cabernet Sauvignon i Syrah koje fermentira pojedinačno u tankovima od nehrđajućeg čelika, malolaktična fermentacija se provodi u novim bačvama od francuskog i američkog hrasta. Odležava u bačvama od francuskog i američkog hrasta 18 mjeseci.Po završetku procesa radi se kupaža svih sorti u čeličnim spremnicima gdje odležava do punjenja u boce.
Vino s izvrsnim potencijalom Intenzivnog je mirisa i ugodnog, dobro strukturiranog, pomalo masnog okusa koji završava slatkim, elegantnim i postojanim završetkom.
Vinariju Juan Gil sagradio je 1916. Juan Gil Giménez i jedna je od najpovijesnijih vinarija u Jumilli koju trenutno vodi četvrta generacija obitelji.
Među njezinim vinima je nevjerojatno Juan Gil Etiqueta Azul, crno vino proizvedeno od sorti grožđa Monastrell, Cabernet Sauvignon i Syrah koje fermentira pojedinačno u tankovima od nehrđajućeg čelika, malolaktična fermentacija se provodi u novim bačvama od francuskog i američkog hrasta. Odležava u bačvama od francuskog i američkog hrasta 18 mjeseci.Po završetku procesa radi se kupaža svih sorti u čeličnim spremnicima gdje odležava do punjenja u boce.
Vino s izvrsnim potencijalom Intenzivnog je mirisa i ugodnog, dobro strukturiranog, pomalo masnog okusa koji završava slatkim, elegantnim i postojanim završetkom.
La Bodega
Bodegas Juan Gil
En este lugar de clima extremo y fuertes contrastes se encuentra nuestra bodega. Veranos calurosos de sol intenso, inviernos largos y fríos, diferencias de veinticinco grados entre el día y la noche, ausencia casi total de lluvia que alivie un terreno seco y pedregoso. Son los rasgos de esta tierra que nos dan carácter, los que marcan a nuestra gente y a nuestros vinos. Una forma de hacer las cosas.
Bodegas Juan Gil
En este lugar de clima extremo y fuertes contrastes se encuentra nuestra bodega. Veranos calurosos de sol intenso, inviernos largos y fríos, diferencias de veinticinco grados entre el día y la noche, ausencia casi total de lluvia que alivie un terreno seco y pedregoso. Son los rasgos de esta tierra que nos dan carácter, los que marcan a nuestra gente y a nuestros vinos. Una forma de hacer las cosas.
Tehnički list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.