VELIKODUŠNO

(48)

Pojačana vina su mlada pojačana bijela vina s udjelom alkohola između 15 i 23º, koji se postiže dodatkom vinskog alkohola. Mogu imati biološki odgoj, oksidativni odgoj ili mješoviti odgoj.
Pojačana vina mogu biti slatka i suha, s međutočkama koje određuju količina alkohola i odležavanje vina.

Najpoznatija pojačana vina su ona fina, aromatična. , Amontillados, Palo Cortado, Manzanilla, Pedro Ximenez i liker, Cabeceo ili miješana vina i većina su iz Andaluzije, posebno iz područja Sherry, Córdoba i Huelva.
S kojim proizvodima se kombiniraju
Ojačana i amontillado vina idealna su za sireve i orašaste plodove, kao i kvalitetnu šunku, a lako ih možete nabaviti zahvaljujući našoj TCM Gourmet online trgovini. U njemu ih možete pronaći u velikom izboru i možete ih odabrati po vlastitom ukusu.

Product added to wishlist
Product added to compare.