Opis
Riječ griz je talijanska i dolazi od latinske riječi 'slično' što znači pelud; Semolina je vrsta brašna od durum pšenice koja je gušćeg izgleda i teksture od običnog brašna i tamnije boje, gotovo žute ili zlatne, ovisno o slučaju, s više zemljanih aroma.
Ove su tjestenine ručno rađene, pune su proteina, fleksibilne su i dobro zadržavaju oblik tijekom kuhanja. Izrađene su od bronce kako bi se dobila porozna masa koja olakšava 'lijepljenje' umaka, a vrlo sporim procesom sušenja (oko 30 sati) održavaju proteinske, glutenske i vitaminske vrijednosti što je više moguće.
Sastojci: Tvrdi PŠENIČNI griz.
Može sadržavati tragove JAJA , SOJA i SENF.
INFORMACIJE O PREHRANI (na 100g)
Energetska vrijednost: 346 kcal/1470 kJ
Ukupne masti: 1,5g
-od toga zasićene masne kiseline: 0,3g
Ugljični hidrati: 70,2g
-od toga šećeri: 3,4g
Vlakna: 2,9g
Proteini: 12,5g
Sol: 0,01g
Proizveo i pakirao Bartolini Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Italija
Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
PROIZVOD ITALIJE
Riječ griz je talijanska i dolazi od latinske riječi 'slično' što znači pelud; Semolina je vrsta brašna od durum pšenice koja je gušćeg izgleda i teksture od običnog brašna i tamnije boje, gotovo žute ili zlatne, ovisno o slučaju, s više zemljanih aroma.
Ove su tjestenine ručno rađene, pune su proteina, fleksibilne su i dobro zadržavaju oblik tijekom kuhanja. Izrađene su od bronce kako bi se dobila porozna masa koja olakšava 'lijepljenje' umaka, a vrlo sporim procesom sušenja (oko 30 sati) održavaju proteinske, glutenske i vitaminske vrijednosti što je više moguće.
Sastojci: Tvrdi PŠENIČNI griz.
Može sadržavati tragove JAJA , SOJA i SENF.
INFORMACIJE O PREHRANI (na 100g)
Energetska vrijednost: 346 kcal/1470 kJ
Ukupne masti: 1,5g
-od toga zasićene masne kiseline: 0,3g
Ugljični hidrati: 70,2g
-od toga šećeri: 3,4g
Vlakna: 2,9g
Proteini: 12,5g
Sol: 0,01g
Proizveo i pakirao Bartolini Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Italija
Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
PROIZVOD ITALIJE
Tehnički list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.