Opis
Grozdovi se uzgajaju na imanjima Balbaína i Carrascal, koja su u vlasništvu vinarije.
Za njegovu proizvodnju sok od žumanjka fermentira se na 28º Celzija. Pojačavaju se ili osnažuju dodavanjem vinskog alkohola dok ne dostignu 19,5º.
Zatim se palomino i Pedro Ximénez miješaju na stolovima.
Kasnije dospijevaju u sustav criaderas i soleras, gdje se podvrgavaju kemijskom starenju oksidacijom, gdje ostaju minimalno prosječno šest godina.
Medij suhe vreće Ima svijetlu jantarnu boju. Aroma mu je vrlo intenzivna, ugodna i postojana.
U ustima je harmoničan i pun, s blago slatkastim završetkom koji ga čini vrlo posebnim. Može se uzimati čisto ili s ledom.
Grozdovi se uzgajaju na imanjima Balbaína i Carrascal, koja su u vlasništvu vinarije.
Za njegovu proizvodnju sok od žumanjka fermentira se na 28º Celzija. Pojačavaju se ili osnažuju dodavanjem vinskog alkohola dok ne dostignu 19,5º.
Zatim se palomino i Pedro Ximénez miješaju na stolovima.
Kasnije dospijevaju u sustav criaderas i soleras, gdje se podvrgavaju kemijskom starenju oksidacijom, gdje ostaju minimalno prosječno šest godina.
Medij suhe vreće Ima svijetlu jantarnu boju. Aroma mu je vrlo intenzivna, ugodna i postojana.
U ustima je harmoničan i pun, s blago slatkastim završetkom koji ga čini vrlo posebnim. Može se uzimati čisto ili s ledom.
La Bodega
Williams & Humbert S.A.
Fundada en 1877 por Sir Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales.1
Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.
Williams & Humbert S.A.
Fundada en 1877 por Sir Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales.1
Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.
Tehnički list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.