Ova biljna krema ili pašteta od tartufa napravljena je od karameliziranog luka s rebollónom ili lisičarkama (Lactarius deliciosus) i svježim tartufima. Caprice od tartufa potpuno je prirodan, kako u berbi tako iu procesu proizvodnje, te ne sadrži nikakve konzervanse i bojila. Tartuf od kojeg je napravljena ova krema je Tuber melanosporum, poznat i kao crni zimski tartuf ili crni tartuf iz Teruela. To je vrlo cijenjen tartuf u kuhinji zbog svog intenzivnog okusa. Ova izvrsna kombinacija tartufa zajedno s rebollónom rezultira nevjerojatnim proizvodom čistog prirodnog okusa koji je teško imitirati. I tartuf i rebollón odabrani su od strane stručnih ruku i razrađeni tako da je dobivena krema izvrsna zahvaljujući prirodnom procesu koji je slijedio od početka do kraja. Naš glavni cilj je izdvojiti sve nijanse tartufa kako bismo dobili poslasticu od tartufa posebnog i delikatnog okusa kojom ćete iznenaditi svakog gosta. Ovaj caprice od tartufa izvrstan je proizvod za kombiniranje s jednostavnim jelima, poput krumpira ili tjestenine. Složenija jela imaju jače okuse među kojima se može izgubiti okus tartufa. U jednostavnim pripremama, okus i miris tartufa mogu se bolje cijeniti. Sastojci: luk, Rebollón (Lactarius deliciosus), tartuf (Tuber Melanosporum Vitt), ekstra djevičansko maslinovo ulje i sol. Čuvati na hladnom i suhom mjestu, nakon otvaranja držati u hladnjaku i potrošiti u roku od 3 dana. Prosječne nutritivne vrijednosti na 100 grama: Energetska vrijednost/Kalorije : 585,9 kj/140,8 Kcal Masti: 10g od toga zasićene: 1,5g Ugljikohidrati: 10,7g od toga šećeri : 4,4g Proteini: 2g Sol: 1,39%

Ova biljna krema ili pašteta od tartufa napravljena je od karameliziranog luka s rebollónom ili lisičarkama (Lactarius deliciosus) i svježim tartufima. Caprice od tartufa potpuno je prirodan, kako u berbi tako iu procesu proizvodnje, te ne sadrži nikakve konzervanse i bojila. Tartuf od kojeg je napravljena ova krema je Tuber melanosporum, poznat i kao crni zimski tartuf ili crni tartuf iz Teruela. To je vrlo cijenjen tartuf u kuhinji zbog svog intenzivnog okusa.

Ova izvrsna kombinacija tartufa zajedno s rebollónom rezultira nevjerojatnim proizvodom čistog prirodnog okusa koji je teško imitirati. I tartuf i rebollón odabrani su od strane stručnih ruku i razrađeni tako da je dobivena krema izvrsna zahvaljujući prirodnom procesu koji je slijedio od početka do kraja. Naš glavni cilj je izdvojiti sve nijanse tartufa kako bismo dobili poslasticu od tartufa posebnog i delikatnog okusa kojom ćete iznenaditi svakog gosta. Ovaj caprice od tartufa izvrstan je proizvod za kombiniranje s jednostavnim jelima, poput krumpira ili tjestenine. Složenija jela imaju jače okuse među kojima se može izgubiti okus tartufa. U jednostavnim pripremama, okus i miris tartufa mogu se bolje cijeniti.

Sastojci: luk, Rebollón (Lactarius deliciosus), tartuf (Tuber Melanosporum Vitt), ekstra djevičansko maslinovo ulje i sol. Čuvati na hladnom i suhom mjestu, nakon otvaranja držati u hladnjaku i potrošiti u roku od 3 dana.

Prosječne nutritivne vrijednosti na 100 grama:

Energetska vrijednost/Kalorije : 585,9 kj/140,8 Kcal

Masti: 10g

od toga zasićene: 1,5g

Ugljikohidrati: 10,7g

od toga šećeri : 4,4g

Proteini: 2g

Sol: 1,39%