Početkom 1960-ih Giuseppe Rivetti, zvani 'Pin', i njegova supruga Lidia bili su vješti i predani poljoprivrednici s ogromnim uvažavanjem i poznavanjem tradicije, a istovremeno su zadržali znatiželjan interes za budućnost. Uspjehom svog Moscato poslovanja odlučili su diverzificirati i usredotočiti se na crveno grožđe. Njegov prvi napad bio je 1985. s Barbera Ca di Pian. Pin je nastao 1989. Promatranjem i suradnjom s drugim proizvođačima ovo vino nastalo je s novim enološkim idejama i primjenom najnovijih vinogradarskih i vinarskih tehnika. Plan je bio napraviti vino s međunarodnom privlačnošću, ali i duboko povezano s teritorijom Pijemonta. Iskustvo stečeno kroz proizvodnju pina pokazalo se vrijednim alatom kada smo se obratili Barbaresco. Naš prvi Barbaresco, Gallina, nastao je 1995. godine, nakon njega Starderi 1996. i konačno Valeirano 1997. Sva tri Barbaresco napravljena su potpuno ista u podrumu. Vina ističu jedinstvene razlike svakog pojedinog vinograda. Godine 1997. Gallina Cru je počela proizvoditi prestižnu Barbera d'Alba, koja se još uvijek ističe jedinstvenim karakteristikama koje mu daje ovaj nevjerojatan vinograd i zemljište. 1998. je bila godina Barbera d'Asti Superiore Bionzo. Vino goleme strukture i dugovječnosti, napravljeno od stoljetne loze. Potaknuti ambicijom i potaknuti onim što su stvorili, odlučili su kupiti nekoliko hektara vinograda u Grinzane Cavouru. Giorgio Rivetti predvidio je veliki potencijal vinograda. Grinzane Cavour proizveo je vina koja su spojila najprestižnije i najosobitije karakteristike Barola, sve spojene u jedno. Godine 2001. usmjerili su se na Toskanu i stvorili smo novu vinariju Casanova della Spinetta. Željeli su izazov rada na drugom području s različitim sortama grožđa. Iako je trend bio raditi prvenstveno s međunarodnim sortama grožđa, ponovno su ostali vjerni svom poštovanju autohtonih sorti grožđa, a to je u ovom slučaju Sangiovese. S dubokom strašću prema šampanjcu i željom da se ponovno se ističu, 2011. godine preuzimaju vinariju Contratto, renomiranu i povijesnu pijemonsku kuću pjenušaca. U Contrattu su svojom klasičnom i zagonetnom metodom zadržali tradicionalnu povijest ove vinarije. Odmah su nabavljeni novi vinogradi i tako je Contratto nedvojbeno postao važno mjerilo unutar apelacije Alta Langa. Njegova posljednja avantura započela je 2018. godine kupnjom nekoliko hektara unutar brda Tortona u Pijemontu, koji su namijenjeni proizvodnji Timorassa. Svim srcem vjeruju u ogroman potencijal ovog jedinstvenog bijelog grožđa. Sigurni su da se ovo nevjerojatno autohtono pijemontsko grožđe može usporediti s najboljim bijelim vinima na svijetu.

Početkom 1960-ih Giuseppe Rivetti, zvani 'Pin', i njegova supruga Lidia bili su vješti i predani poljoprivrednici s ogromnim uvažavanjem i poznavanjem tradicije, a istovremeno su zadržali znatiželjan interes za budućnost.

Uspjehom svog Moscato poslovanja odlučili su diverzificirati i usredotočiti se na crveno grožđe. Njegov prvi napad bio je 1985. s Barbera Ca di Pian. Pin je nastao 1989. Promatranjem i suradnjom s drugim proizvođačima ovo vino nastalo je s novim enološkim idejama i primjenom najnovijih vinogradarskih i vinarskih tehnika. Plan je bio napraviti vino s međunarodnom privlačnošću, ali i duboko povezano s teritorijom Pijemonta.

Iskustvo stečeno kroz proizvodnju pina pokazalo se vrijednim alatom kada smo se obratili Barbaresco. Naš prvi Barbaresco, Gallina, nastao je 1995. godine, nakon njega Starderi 1996. i konačno Valeirano 1997. Sva tri Barbaresco napravljena su potpuno ista u podrumu. Vina ističu jedinstvene razlike svakog pojedinog vinograda. Godine 1997. Gallina Cru je počela proizvoditi prestižnu Barbera d'Alba, koja se još uvijek ističe jedinstvenim karakteristikama koje mu daje ovaj nevjerojatan vinograd i zemljište. 1998. je bila godina Barbera d'Asti Superiore Bionzo. Vino goleme strukture i dugovječnosti, napravljeno od stoljetne loze.

Potaknuti ambicijom i potaknuti onim što su stvorili, odlučili su kupiti nekoliko hektara vinograda u Grinzane Cavouru. Giorgio Rivetti predvidio je veliki potencijal vinograda. Grinzane Cavour proizveo je vina koja su spojila najprestižnije i najosobitije karakteristike Barola, sve spojene u jedno. Godine 2001. usmjerili su se na Toskanu i stvorili smo novu vinariju Casanova della Spinetta. Željeli su izazov rada na drugom području s različitim sortama grožđa. Iako je trend bio raditi prvenstveno s međunarodnim sortama grožđa, ponovno su ostali vjerni svom poštovanju autohtonih sorti grožđa, a to je u ovom slučaju Sangiovese.

S dubokom strašću prema šampanjcu i željom da se ponovno se ističu, 2011. godine preuzimaju vinariju Contratto, renomiranu i povijesnu pijemonsku kuću pjenušaca. U Contrattu su svojom klasičnom i zagonetnom metodom zadržali tradicionalnu povijest ove vinarije. Odmah su nabavljeni novi vinogradi i tako je Contratto nedvojbeno postao važno mjerilo unutar apelacije Alta Langa. Njegova posljednja avantura započela je 2018. godine kupnjom nekoliko hektara unutar brda Tortona u Pijemontu, koji su namijenjeni proizvodnji Timorassa. Svim srcem vjeruju u ogroman potencijal ovog jedinstvenog bijelog grožđa. Sigurni su da se ovo nevjerojatno autohtono pijemontsko grožđe može usporediti s najboljim bijelim vinima na svijetu.