Vino slamnato žute boje, sa zlatnim i zelenkastim odsjajima. Na nosu podsjeća na sijeno, zelene jabuke, svježe pokošenu travu, orašaste plodove poput lješnjaka i zrelo tropsko voće poput banana i ananas, lagane i fine arome kore kruha i peciva. U Alicanteu su Iberci počeli uzgajati vinovu lozu. Trenutno je posao jednostavniji, minimalno intervenira u vinograd kako bi poživio stoljećima. Vinogradi su dio okoliša i krajolika koji ih okružuje. U Bodegas Enrique Mendozi izazov je napraviti vina na način da prepoznate naše sunce, naše svjetlo, mediteranski karakter i ljudskost. Uz pravi stav, iskustvo i opremu, ovo putovanje ispada privlačnije nego što se činilo. Finca El Chaconero ili 'Las Tierras del Charco de Enero'. Prvi dokumenti koji govore o uzgoju na našem gospodarstvu datiraju još iz 16. stoljeća. Kažu da je između rujna i listopada padala tolika kiša da je naša zemlja ostala pregrađena sve do siječnja, pa otuda i naziv. 'Las Tierras del Charco de Enero'. Finca El Chaconero nalazi se u četvrti Las Virtudes, pored svetišta Virgen de las Virtudes, zapadno od Villene; koje najstarije mjesto naziva 'Las Quebradas' zbog svoje edafologije, slojevi podzemlja se ne nalaze vodoravno nego koso, što rezultira velikim brojem malih parcela s potpuno različitim tlima. Na istoj farmi nalazimo šljunak, pješčanu ilovaču i potpuno pjeskovita tla. Farma El Chaconero smatra se ZEPA (posebno zaštićeno područje za ptice) zbog svoje ekološke važnosti, zaštićena je površina uključena u mreža Natura 2000 Europske unije. 2 km dalje nalazi se Lagunas de Villena, zaštićeno prirodno područje koje omogućuje promatranje različitih vrsta tijekom cijele godine, kao što su mali pljeskavac, štula, sup, Kraljevski škraci, močvarne kopne, pšenice ili pčelarice.

Vino slamnato žute boje, sa zlatnim i zelenkastim odsjajima.

Na nosu podsjeća na sijeno, zelene jabuke, svježe pokošenu travu, orašaste plodove poput lješnjaka i zrelo tropsko voće poput banana i ananas, lagane i fine arome kore kruha i peciva.

U Alicanteu su Iberci počeli uzgajati vinovu lozu. Trenutno je posao jednostavniji, minimalno intervenira u vinograd kako bi poživio stoljećima.

Vinogradi su dio okoliša i krajolika koji ih okružuje. U Bodegas Enrique Mendozi izazov je napraviti vina na način da prepoznate naše sunce, naše svjetlo, mediteranski karakter i ljudskost. Uz pravi stav, iskustvo i opremu, ovo putovanje ispada privlačnije nego što se činilo.

Finca El Chaconero ili 'Las Tierras del Charco de Enero'. Prvi dokumenti koji govore o uzgoju na našem gospodarstvu datiraju još iz 16. stoljeća.

Kažu da je između rujna i listopada padala tolika kiša da je naša zemlja ostala pregrađena sve do siječnja, pa otuda i naziv. 'Las Tierras del Charco de Enero'.

Finca El Chaconero nalazi se u četvrti Las Virtudes, pored svetišta Virgen de las Virtudes, zapadno od Villene; koje najstarije mjesto naziva 'Las Quebradas' zbog svoje edafologije, slojevi podzemlja se ne nalaze vodoravno nego koso, što rezultira velikim brojem malih parcela s potpuno različitim tlima. Na istoj farmi nalazimo šljunak, pješčanu ilovaču i potpuno pjeskovita tla.

Farma El Chaconero smatra se ZEPA (posebno zaštićeno područje za ptice) zbog svoje ekološke važnosti, zaštićena je površina uključena u mreža Natura 2000 Europske unije.

2 km dalje nalazi se Lagunas de Villena, zaštićeno prirodno područje koje omogućuje promatranje različitih vrsta tijekom cijele godine, kao što su mali pljeskavac, štula, sup, Kraljevski škraci, močvarne kopne, pšenice ili pčelarice.