Opis
Dom Pérignon Rosé dio je solarnog desetljeća. Međutim, u središtu ovog razdoblja ističe se godina. Proljeće i ljeto bili su sivi i oblačni, što je uzrokovalo manjak topline, ali i svjetlosti. A onda su, nekim čudom, kao 2000. ili 2006., i mitska žetva 1996., sunce i rujanski vjetrovi potpuno preokrenuli situaciju. Dugo očekivana zrelost grožđa je izbila, napredujući uz neviđenu ravnotežu visokih tonova. Voće se učvrstilo s izvanredno intenzivnom aromatičnom ostatkom i složenom konzistencijom koja je otvorila uzbudljiv niz mogućnosti. Odbacujući prihvaćenog Champagne Canon i konvencija reinterpretacije, Dom Perignon oslobodili berbe 2008. s podebljano mješavinu napravljenu s Pinot crni grožđa iz „pjeva de Linottes” parcela u Hautvillers i „Vauzelles” parcela
Dom Pérignon Rosé dio je solarnog desetljeća. Međutim, u središtu ovog razdoblja ističe se godina. Proljeće i ljeto bili su sivi i oblačni, što je uzrokovalo manjak topline, ali i svjetlosti. A onda su, nekim čudom, kao 2000. ili 2006., i mitska žetva 1996., sunce i rujanski vjetrovi potpuno preokrenuli situaciju. Dugo očekivana zrelost grožđa je izbila, napredujući uz neviđenu ravnotežu visokih tonova. Voće se učvrstilo s izvanredno intenzivnom aromatičnom ostatkom i složenom konzistencijom koja je otvorila uzbudljiv niz mogućnosti. Odbacujući prihvaćenog Champagne Canon i konvencija reinterpretacije, Dom Perignon oslobodili berbe 2008. s podebljano mješavinu napravljenu s Pinot crni grožđa iz „pjeva de Linottes” parcela u Hautvillers i „Vauzelles” parcela
La Bodega
Moët & Chandon
Moët & Chandon, fundado en 1743 con sede en Épernay, es uno de los champagnes más conocidos y vendidos del mundo. Se carecteriza por su color amarillo pálido, algo verdoso.
Moët & Chandon
Moët & Chandon, fundado en 1743 con sede en Épernay, es uno de los champagnes más conocidos y vendidos del mundo. Se carecteriza por su color amarillo pálido, algo verdoso.
Tehnički list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.