Opis
Cabernet Sauvignon, uzgaja se s pažnjom u Enate vinograda sve do postizanja optimalne zrelosti, razvila svoj puni potencijal u ovom monovarietal vina s intenzivnim nos, jako voćni, gdje su arome grožđa isticati (borovnice, maline, papar ) Vinogradi koji se nalaze na nadmorskoj visini između 550 i 600 metara.
Grožđe se macerira s ljuskom dok ružica ne iskrvari. Nakon što su čvrsti ostaci uklonjeni, čisti mošt počinje fermentirati, pod djelovanjem odabranih kvasaca, u spremnicima od nehrđajućeg čelika na kontroliranoj temperaturi (16 ºC). Nakon fermentacije vino se bistri.
Â
Cabernet Sauvignon, uzgaja se s pažnjom u Enate vinograda sve do postizanja optimalne zrelosti, razvila svoj puni potencijal u ovom monovarietal vina s intenzivnim nos, jako voćni, gdje su arome grožđa isticati (borovnice, maline, papar ) Vinogradi koji se nalaze na nadmorskoj visini između 550 i 600 metara.
Grožđe se macerira s ljuskom dok ružica ne iskrvari. Nakon što su čvrsti ostaci uklonjeni, čisti mošt počinje fermentirati, pod djelovanjem odabranih kvasaca, u spremnicima od nehrđajućeg čelika na kontroliranoj temperaturi (16 ºC). Nakon fermentacije vino se bistri.
Â
La Bodega
Enate
Fundada en 1991, Enate basa su filosofía en tres pilares básicos: la elaboración de vinos de calidad, el respeto por el medioambiente y una importante vinculación con el arte contemporáneo.
Enate
Fundada en 1991, Enate basa su filosofía en tres pilares básicos: la elaboración de vinos de calidad, el respeto por el medioambiente y una importante vinculación con el arte contemporáneo.
Tehnički list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.