Clos Mogador sont les établissements vinicoles impliqués dans la préparation du vin Nelin, un vin blanc D.E. vignobles Priorat qui produisent René Barbier, vignerons grâce à son vin prestigieux Clos Mogador a connu la gloire. Nelin est un vin élaboré à partir de trois types de raisins, Grenache, le raisin principal, avec Macabeo et Escanyavelles. Une fois que les raisins récoltés se déplace vers l'entrepôt où 90% du raisin est pressé fleur en séparant ensuite le moût, d'autre part, le raisin reste macérer pendant 12 heures avant d'être pressé. La fermentation se fait avec des levures indigènes de la vigne elle-même en fûts et foudres de chêne pendant moins 4 ou 5 semaines, enfin le vin est vieilli dans de grandes cuves en bois et en acier inoxydable pendant 18 mois. En conséquence, un vin blanc est obtenu à partir arôme intense où les notes de coing, d'épices et de fleur d'oranger sont perçus dans la bouche, il est savoureux saveur et cohérent remplit le palais de ce goût fruité agréable.

Clos Mogador sont les établissements vinicoles impliqués dans la préparation du vin Nelin, un vin blanc D.E. vignobles Priorat qui produisent René Barbier, vignerons grâce à son vin prestigieux Clos Mogador a connu la gloire.

Nelin est un vin élaboré à partir de trois types de raisins, Grenache, le raisin principal, avec Macabeo et Escanyavelles. Une fois que les raisins récoltés se déplace vers l'entrepôt où 90% du raisin est pressé fleur en séparant ensuite le moût, d'autre part, le raisin reste macérer pendant 12 heures avant d'être pressé. La fermentation se fait avec des levures indigènes de la vigne elle-même en fûts et foudres de chêne pendant moins 4 ou 5 semaines, enfin le vin est vieilli dans de grandes cuves en bois et en acier inoxydable pendant 18 mois.

En conséquence, un vin blanc est obtenu à partir arôme intense où les notes de coing, d'épices et de fleur d'oranger sont perçus dans la bouche, il est savoureux saveur et cohérent remplit le palais de ce goût fruité agréable.