Maturana Blanco 75cl
Maturana Blanco 2021
Ref: 999.27
75cl / 13,5% 2021
92

Pénin

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Description

La cave et le vignoble Vina Ijalba est une entreprise familiale fondée en 1991, cependant, son premier vignoble a été planté en 1975 par Dionisio Ruiz Ijalba. Un producteur de pionnier dans la création de vins biologiques qui respectent l'environnement.

Parmi ses créations est le vin Maturana Blanco, le premier vin dans le monde produit 100% Maturana Blanca, une variété de qualité de raisin très vieux, mais une faible production. Un jeune vin blanc pressage à froid, fermentation avec des levures à une température contrôlée qui passe les trois derniers mois de vieillissement sur lies avec batoneos hebdomadaires.

Un vin de couleur dorée avec un arôme très intense de fruits tropicaux qui a une saveur rafraîchissante de grâce à son acidité, ce qui a un grand volume.

La cave et le vignoble Vina Ijalba est une entreprise familiale fondée en 1991, cependant, son premier vignoble a été planté en 1975 par Dionisio Ruiz Ijalba. Un producteur de pionnier dans la création de vins biologiques qui respectent l'environnement. Parmi ses créations est le vin Maturana Blanco, le premier vin dans le monde produit 100% Maturana Blanca, une variété de qualité de raisin très vieux, mais une faible production. Un jeune vin blanc pressage à froid, fermentation avec des levures à une température contrôlée qui passe les trois derniers mois de vieillissement sur lies avec batoneos hebdomadaires. Un vin de couleur dorée avec un arôme très intense de fruits tropicaux qui a une saveur rafraîchissante de grâce à son acidité, ce qui a un grand volume.

La cave et le vignoble Vina Ijalba est une entreprise familiale fondée en 1991, cependant, son premier vignoble a été planté en 1975 par Dionisio Ruiz Ijalba. Un producteur de pionnier dans la création de vins biologiques qui respectent l'environnement.

Parmi ses créations est le vin Maturana Blanco, le premier vin dans le monde produit 100% Maturana Blanca, une variété de qualité de raisin très vieux, mais une faible production. Un jeune vin blanc pressage à froid, fermentation avec des levures à une température contrôlée qui passe les trois derniers mois de vieillissement sur lies avec batoneos hebdomadaires.

Un vin de couleur dorée avec un arôme très intense de fruits tropicaux qui a une saveur rafraîchissante de grâce à son acidité, ce qui a un grand volume.

La Bodega

Viña Ijalba

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Fiche technique

Volume de liquide
75cl
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
13,5%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin blanc
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Viña Ijalba
Cépage
100% Maturana Blanca
Appellation d'origine/région
Rioja
Variété/Type
Blanc
Année
2021
Pénin
92
Temps de vieillissement en barrique
Elevage sur lies fines avec bâtons hebdomadaires.

Volume de liquide
75cl
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
13,5%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin blanc
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Viña Ijalba
Cépage
100% Maturana Blanca
Appellation d'origine/région
Rioja
Variété/Type
Blanc
Année
2021
Pénin
92
Temps de vieillissement en barrique
Elevage sur lies fines avec bâtons hebdomadaires.

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Maturana Blanco 2021

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