Description
Bodegas José Pariente ont l'honneur de présenter son vin phare, José Pariente Verdejo. Un vin blanc issu de raisins récoltés dans les vignobles de la famille Pariente.
Le traitement commence dans les vignes ont été plantés famille en 1962 et 1991, d'où les raisins sont cueillis Verdejo ensuite être transférés à des établissements vinicoles. Une fois sur place Victoria Œnologue Pariente est responsable de son processus de vinification, qui consiste en une fermentation du moût dans des cuves en acier inoxydable, bois de cuves en béton, une fois terminé, les vins restent sur lies pendant 4 mois puis être en mesure de faire le mélange.
Vin blanc d'arôme intense, très élégante et fraîche qui est marquée par la présence de fruits blancs, d'agrumes et de fruits de la passion avec des notes de fenouil, garrigues, anis et balsamique. Sa saveur est fruitée, un peu grasse, mais avec une fin amère subtile.
Bodegas José Pariente ont l'honneur de présenter son vin phare, José Pariente Verdejo. Un vin blanc issu de raisins récoltés dans les vignobles de la famille Pariente.
Le traitement commence dans les vignes ont été plantés famille en 1962 et 1991, d'où les raisins sont cueillis Verdejo ensuite être transférés à des établissements vinicoles. Une fois sur place Victoria Œnologue Pariente est responsable de son processus de vinification, qui consiste en une fermentation du moût dans des cuves en acier inoxydable, bois de cuves en béton, une fois terminé, les vins restent sur lies pendant 4 mois puis être en mesure de faire le mélange.
Vin blanc d'arôme intense, très élégante et fraîche qui est marquée par la présence de fruits blancs, d'agrumes et de fruits de la passion avec des notes de fenouil, garrigues, anis et balsamique. Sa saveur est fruitée, un peu grasse, mais avec une fin amère subtile.
Jose Pariente
Fiche technique
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