Description
Agusti Torello Mata présente son éco jeune vin blanc de Penedès, Agusti Torello Mata XII Subirat Parent. Un exemple de la passion qui a obtenu ce très jeune homme par la veine qui en fait sa profession.
Pour préparer ce vin 100% Subirat Parent, une variété de raisins de vigne ayant un plancher composé de calcaire et d'argile ruditas utilisé. Une fois dans la cale sa macération se déroule à froid et fermentation contrôlée à 16 ° C pendant 21 jours.
Un vin jaune paille propre et lumineux qui a un parfum clair de fleurs, de fruits tropicaux avec un fond très intense et complexe. Sa saveur est fraîche, très fruité corps moyen qui met en évidence l'acidité si exagérée.
Agusti Torello Mata présente son éco jeune vin blanc de Penedès, Agusti Torello Mata XII Subirat Parent. Un exemple de la passion qui a obtenu ce très jeune homme par la veine qui en fait sa profession.
Pour préparer ce vin 100% Subirat Parent, une variété de raisins de vigne ayant un plancher composé de calcaire et d'argile ruditas utilisé. Une fois dans la cale sa macération se déroule à froid et fermentation contrôlée à 16 ° C pendant 21 jours.
Un vin jaune paille propre et lumineux qui a un parfum clair de fleurs, de fruits tropicaux avec un fond très intense et complexe. Sa saveur est fraîche, très fruité corps moyen qui met en évidence l'acidité si exagérée.
Fiche technique
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